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2013-03-03
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潮州野,最得我心既一定系佢既前菜,潮州咸菜够爽够入味既话可以自己食哂成碟!其他菜色都系普通啦个豉椒炒蚬,稍为唔够惹味,可以再辣D蚬就唔系太大只,但数量算多糯米酿大肠!新鲜炸起热辣辣冇得弹佢外脆入面烟韧,糯米份量夹得好好,唔太多唔会过饱又唔会觉得太油,入面有加到栗子加强左个口感点埋蚝油食更香口!!个胡椒猪肚汤都可以猪肚同咸菜都多猪肚唔会腥,够弹牙有咬口汤就好重胡椒味,唔系个个受到但够热又系好暖身,唔错蚝仔粥,香绵清淡好多蚝仔,新鲜唔腥粥煮得细滑荳苗,好普通,好似白烚出黎,冇味又唔够热我钟意食绿豆爽清心丸但唔欣赏依个一D都唔甜好淡,清心丸太碎可能咁样先系正宗但我钟意大大粒有咬口既清心丸反面反沙芋有惊喜少食因为唔系好多地方仲会整佢又系岩岩炸好食落系辣口外面层糖薄薄的入面芋头好够淋又唔油比层糖提升番个味道好味道
够爽够入味既话可以自己食哂成碟! 其他菜色都系普通啦
个豉椒炒蚬,稍为唔够惹味,可以再辣D
蚬就唔系太大只,但数量算多 糯米酿大肠!新鲜炸起热辣辣冇得弹
佢外脆入面烟韧,糯米份量夹得好好,唔太多唔会过饱
又唔会觉得太油,入面有加到栗子加强左个口感
点埋蚝油食更香口!! 个胡椒猪肚汤都可以
猪肚同咸菜都多
猪肚唔会腥,够弹牙有咬口
汤就好重胡椒味,唔系个个受到
但够热又系好暖身,唔错 蚝仔粥,
香绵清淡
好多蚝仔,新鲜唔腥
粥煮得细滑 荳苗,好普通,
好似白烚出黎,冇味又唔够热 我钟意食绿豆爽清心丸
但唔欣赏依个
一D都唔甜
好淡,清心丸太碎
可能咁样先系正宗
但我钟意大大粒有咬口既清心丸 反面反沙芋有惊喜
少食因为唔系好多地方仲会整
佢又系岩岩炸好
食落系辣口
外面层糖薄薄的
入面芋头好够淋又唔油
比层糖提升番个味道
好味道
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