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2020-12-06
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泰国素食应该系香港最正宗嘅泰式素食餐厅,虽然位置唔太方便,但我觉得值得一去,我食完都想再encore。餐厅座位设系一条长走廊到,全部都系四人枱,餐厅门口位置有卖素食嘅泰式酱料同面条。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀鲜春卷 ($48)鲜春卷配有辣酱同类似糖浆嘅黑色酱汁。春卷本身食落有淡淡嘅柚子味,入面包咗粉丝、素鱼片、甘笋、生菜…。不过我觉得𠮶皮韧咗少少,唔知系咪佢本身嘅质地系咁。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀泰式香草饼 ($70)原本我以为系同香春薄饼差唔多样,点知原来唔系。佢炸到外皮好脆,皮入面应该系豆腐,食到腐竹嘅味道。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀扎肉汤粉 + 洛神花茶 ($50)我冇谂过扎肉汤粉嘅配料可以咁丰富,有炸云吞 (我觉得几有惊喜)、豆腐、白萝卜、炸腐皮...。因为炸云吞只系浸咗一半,所以云吞嘅上半部分仍然保持脆口,云吞入面主要包住椰菜。汤底带有少少酸味,同埋罗勒叶嘅香味,好有泰式感觉。面底滑身、爽口。
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鲜春卷 ($48)
鲜春卷配有辣酱同类似糖浆嘅黑色酱汁。春卷本身食落有淡淡嘅柚子味,入面包咗粉丝、素鱼片、甘笋、生菜…。不过我觉得𠮶皮韧咗少少,唔知系咪佢本身嘅质地系咁。
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泰式香草饼 ($70)
原本我以为系同香春薄饼差唔多样,点知原来唔系。佢炸到外皮好脆,皮入面应该系豆腐,食到腐竹嘅味道。
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扎肉汤粉 + 洛神花茶 ($50)
我冇谂过扎肉汤粉嘅配料可以咁丰富,有炸云吞 (我觉得几有惊喜)、豆腐、白萝卜、炸腐皮...。因为炸云吞只系浸咗一半,所以云吞嘅上半部分仍然保持脆口,云吞入面主要包住椰菜。汤底带有少少酸味,同埋罗勒叶嘅香味,好有泰式感觉。面底滑身、爽口。
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