白鬍子炸魚薯條

营业中

休息中

以前一年都会去几次英国做嘢，每次总会去食一次fish & chips，但唔知点解香港好少舖头做到果种松脆。难得放平日，去完大馆一路碌返落中环时见有几个外国人坐喺门口食紧fish & chips卖相唔错，我地都顺便喺道食同埋休息下。（Original)（Lemon Pepper)Lemon Pepper真系好正，佢有种清新嘅柠檬香味同少少嘅胡椒香。本身啲粉浆唔厚，所以唔系好腻口，但落咗lemon pepper系仲更加正见佢啲炸嘢咁掂即刻加多个炸蚝。一样系做到好松脆。蚝炸得刚好，无整得太熟，入面仲好juicy见好多客都系饮啤酒。我唔饮酒，所以叫咗fresh press lemonade，超级解渴少有喺香港嘅舖头可以做到果种皮簿松脆，同埋啲粉浆唔会话离哂肉,鱼又够juicy。