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2021-05-01
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这晚找到一个宁静的餐厅享用晚餐。这间楼上餐厅的装潢可见用心，靠窗边的长梳化陈列着各款红酒，每一张椅子都有不同图案，座位坐得舒适，这款长形梳化也适合大伙人聚会。店员先端上一碟油浸蒜蓉粒，小碟下是蜡烛，保𢩭蒜头和油的香热，滚烫的油中散发出阵阵蒜香。店员再端上餐包，我们夹一片蒜头在切开的面包里，以匙轻轻一压蒜头，已煮得软稔的蒜头便变成薄片，烘得脆热的面包伴热蒜头吃下，在口中同时散发出蒜香和面包香。是日餐汤椰菜花汤($68)，在汤面洒上黑椒，汤带着淡淡的椰菜花香，黑椒味与椰菜花香气配得宜。龙虾海鲜薄饼($148)，香热薄脆的饼层上用料丰富。香草和车厘茄香甜的味道，加上各款海鲜，例如具嚼劲的蚬肉，在味道和口感上都十分出色。焗大啡菇四式芝士长通粉($118)，芝士量多，大啡菇多汁鲜滑，最特别的是啡菇内还有各式小菇类，如小罐头蘑菇片，为啡菇增添其它菇类的爽滑和浓郁菇味。长通粉能满满挂上芝士却不会令人觉得腻，碟底还有很多芝士，搅拌吃味道更佳，芝士味更突出。梳芙厘($148)制作需时四十分钟，外层是脆面加糖粉，内层的蛋糕软绵得很，份量足够两人吃。旁边的朱古力酱可按个人喜好浇上，便会有甜朱古力味，但个人比
这晚找到一个宁静的餐厅享用晚餐。这间楼上餐厅的装潢可见用心，靠窗边的长梳化陈列着各款红酒，每一张椅子都有不同图案，座位坐得舒适，这款长形梳化也适合大伙人聚会。
餐包
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店员先端上一碟油浸蒜蓉粒，小碟下是蜡烛，保𢩭蒜头和油的香热，滚烫的油中散发出阵阵蒜香。店员再端上餐包，我们夹一片蒜头在切开的面包里，以匙轻轻一压蒜头，已煮得软稔的蒜头便变成薄片，烘得脆热的面包伴热蒜头吃下，在口中同时散发出蒜香和面包香。
椰菜花汤
$68
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是日餐汤椰菜花汤($68)，在汤面洒上黑椒，汤带着淡淡的椰菜花香，黑椒味与椰菜花香气配得宜。
龙虾海鲜薄饼
$148
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龙虾海鲜薄饼($148)，香热薄脆的饼层上用料丰富。香草和车厘茄香甜的味道，加上各款海鲜，例如具嚼劲的蚬肉，在味道和口感上都十分出色。
焗大啡菇四式芝士长通粉
$118
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焗大啡菇四式芝士长通粉($118)，芝士量多，大啡菇多汁鲜滑，最特别的是啡菇内还有各式小菇类，如小罐头蘑菇片，为啡菇增添其它菇类的爽滑和浓郁菇味。长通粉能满满挂上芝士却不会令人觉得腻，碟底还有很多芝士，搅拌吃味道更佳，芝士味更突出。
梳芙厘
$148
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梳芙厘($148)制作需时四十分钟，外层是脆面加糖粉，内层的蛋糕软绵得很，份量足够两人吃。旁边的朱古力酱可按个人喜好浇上，便会有甜朱古力味，但个人比较喜欢原味，更能吃到梳芙厘的香软绵滑。
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