韓一館 (已結業)

光顾韩式馆子，如果有供应水冷面，我都要来一客。我认为它是韩式最清新的料理。 冷面很是冰凉，汤中仍有冰块。伴著上枱的还有白醋和黄芥辣，可自行调味。荞麦面幼且靭，很有咬口。酸萝卜太多，梨太少，如能加多一点梨换走一点萝卜就好了。青瓜也加多一点点吧。几片牛𦟌做得不错。原以为有一只蛋，翻转原来只有半只。 韩式烧鸡沙律是用优惠卷免费换的。想不到居然有一大盘，足够两人享用，有点惊喜。烧鸡很入味，沙律菜很新鲜，加上有芝麻的偏甜酱汁，也很可口。