人和荳品廠 (已搬遷) 新店位置

今日行经铜锣湾想食豆腐花，就醒起人和，一路行一路谂应该仲系度~应该仲系度?~果然无论世事变改~~原味豆腐花(热)，淡淡的已经配好了甜度，食落去真系超级滑，比起最近去台南安平豆花仲滑，仲幼细! 不过只有一样野未够完美，那就是不够豆味，不过可能是因为豆的种类或是浸豆太耐而致吧 拨开看看入面，都是滑滑的，和整豆腐花的豆腐不同种，这种入面比较易散，不太硬同实，但都是欠了些豆味。豆腐两旁没有煎，只是上下略煎过。刚刚好。鱼肉一小片，有葱花，nicely酿在上面，唔系一夹就散。