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2024-08-07
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自从朋友仔带过我食烧烤堂，就完全爱上咗这间嘅串烧！味道在线，真系无边款系伏😋钟意串烧🍢款式多，有多种风味料理可选择，包括日式、川式、泰式、西式等，仲有烧烤堂特制。🔸鸡肉：盐烧赤鸡颈肉（日) $22/串👍🏻汁烧免治鸡肉软骨棒（付月见）(日) $38/串👍🏻汁浇免治鸡肉软骨酿冬菇 (日) $28/串麻辣鸡软骨（川）$16/串我拣嘅鸡肉都系有软骨，较爽口。鸡肉肉质鲜嫩，汁烧个两款都好多汁又惹味💗🔸牛肉：盐烧和牛牛小排（西）$48/串👍🏻厚切盐烧牛舌拖罗（日) $48/串调味简单，牛肉弹牙有嚼劲，油脂比例适中，不会太油腻又不会太鞋身。🔸豚肉：泰式猪颈肉（泰）$28/串盐烧猪肋肉（稀有部位)(日) $24/串孜然豚肉莞茜卷 (疆) $22/串烧到猪肉带微微焦香，亦保留咗肉汁。莞茜卷口感清爽，加上孜然香气，味道独特清新。🔸鸭肉：椒盐烧鸭舌（堂） $28/串🔸海鲜：👍🏻鸡皮墨鱼滑（堂）$38/串手钓墨鱼须（港）$22/串盐绕红衫鱼（咸香）（堂）$32/串推荐外层香脆鸡皮，配上弹牙鲜味墨鱼滑，好好食😍！墨鱼须同鱼都系带简单咸香鲜味。🔸壳物：👍🏻香草蒜蓉包（西）$18/份👍🏻馒鱼炒饭 （日）$58/份👍
味道在线，真系无边款系伏😋钟意串烧🍢款式多，有多种风味料理可选择，包括日式、川式、泰式、西式等，仲有烧烤堂特制。
🔸鸡肉：
盐烧赤鸡颈肉（日) $22/串
👍🏻汁烧免治鸡肉软骨棒（付月见）(日) $38/串
👍🏻汁浇免治鸡肉软骨酿冬菇 (日) $28/串
麻辣鸡软骨（川）$16/串
我拣嘅鸡肉都系有软骨，较爽口。鸡肉肉质鲜嫩，汁烧个两款都好多汁又惹味💗
🔸牛肉：
盐烧和牛牛小排（西）$48/串
👍🏻厚切盐烧牛舌拖罗（日) $48/串
调味简单，牛肉弹牙有嚼劲，油脂比例适中，不会太油腻又不会太鞋身。
🔸豚肉：
泰式猪颈肉（泰）$28/串
盐烧猪肋肉（稀有部位)(日) $24/串
孜然豚肉莞茜卷 (疆) $22/串
烧到猪肉带微微焦香，亦保留咗肉汁。莞茜卷口感清爽，加上孜然香气，味道独特清新。
🔸鸭肉：
椒盐烧鸭舌（堂） $28/串
🔸海鲜：
👍🏻鸡皮墨鱼滑（堂）$38/串
手钓墨鱼须（港）$22/串
盐绕红衫鱼（咸香）（堂）$32/串
推荐外层香脆鸡皮，配上弹牙鲜味墨鱼滑，好好食😍！墨鱼须同鱼都系带简单咸香鲜味。
🔸壳物：
👍🏻香草蒜蓉包（西）$18/份
👍🏻馒鱼炒饭 （日）$58/份
👍🏻明太子烧饭团 （日）$38/个
三款都好食，我最爱馒鱼炒饭😋，好大份，而且馒鱼肉都几多，好够火候又入味。另外两款外脆内软，煮得好到位。
🔸野菜：
👍🏻牛油蒜蓉焗金菇 (日) $32/份
👍🏻川烧蒜蓉茄子（川) $36/条
蜜糖烧芋头（堂） $12/串
每次必点茄子，份量多，蒜蓉香浓，渗透晒入茄子中。
🔸甜品：
👍🏻日本芝士年糕（日） $38/份
👍🏻柑桔咸蛋黄卷（堂）$28/份
芝士年糕咸香，配上香甜炼奶，咸甜交替，味道意外地夹。阵阵柑桔甜酸香气，配上咸蛋黄卷，味道够独特又解腻，不妨一试。
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