廚十三老壇酸菜魚 (渣甸街) (已結業)

ｸﾞｯﾅ━─━─━ヾ(o✪‿✪o)ｼ━─━─━ｧｨ♪又来到肥妹猪推介💁🏻‍♀️，今日要介绍嘅餐厅就系厨十三，呢一间餐厅系位于铜锣湾嘅川菜小馆。入到餐厅装修都几中式旁边有好多唔同嘅画。我自己觉得佢Menu上嘅菜式名几特别，有啲名其实根本都唔知系咩嘢食。有少少开盲盒嘅感觉。🙆🏻‍♀️上上签💜:呢个上上签其实就系用竹签串住嘢食嘅意思，签上嘅菜式有几样，鹌鹑蛋，莲藕片，椰菜花，黑木耳，凤爪等。我自己反而觉得椰菜花最好食，因为比较上入味啲。🙆🏻‍♀️正经的鸡被撕💜:呢个菜式名比较容易估，就系手撕鸡嘅意思。佢呢度嘅手撕鸡系配埋香辣嘅酱汁。作为前菜小食嚟讲都几抵食㗎份量都几大。🙆🏻‍♀️老坛酸菜鱼💜:唔多唔少嘅人都会叫呢个酸菜鱼见咁多人叫我就肯定要试吓佢系唔系真系咁好食自己可以加其他配料同职员讲就得㗎啦！锅入边本身已经有莴笋其实我觉得佢嘅份量都几大，唔加配料都系冇问题的。鱼肉鲜甜冇骨容易入口。