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餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (形點 I)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2022-11-22 1424 浏览
每次黎到北京楼都会叫片皮鸭,我地有4个人食,就叫左半只鸭,每人两至三块。餐厅好多人叫鸭,所以每次黎都需要d时间,等左15分钟左右,但每次都暖暖地,仲系脆。不过,今次食既时候就略嫌皮下脂肪有d多,一咬落去油脂有d多。另外,包住鸭个块皮唔会太厚,而且韧度都高,整体黎讲都系好。
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每次黎到北京楼都会叫片皮鸭,我地有4个人食,就叫左半只鸭,每人两至三块。餐厅好多人叫鸭,所以每次黎都需要d时间,等左15分钟左右,但每次都暖暖地,仲系脆。不过,今次食既时候就略嫌皮下脂肪有d多,一咬落去油脂有d多。另外,包住鸭个块皮唔会太厚,而且韧度都高,整体黎讲都系好。
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堂食