更多
2014-11-23
2479 浏览
食肆一一开入湾仔的汕头街, 本来在那里做生意的建筑材料店一家家地倒下了。它们是另觅地点继续开店, 还是店主退休了? 不得而知。但对周末想找一小片空间的食客来说绝对是好事。这条街上单单是coffee shop x cafe 已经有三家。而我最中意的始终是第一家进驻这里的Mansons Lot。以前来Mansons Lot 多是一个人来看看书, 点一两杯咖啡喝喝就满足了; 今次则是约了几个要好的朋友来BRUNCH, 吃吃喝喝吹水聊天, 更是愉快。拿起Mansons Lot的菜单第一个感觉是食物的选择有好多, 菜式更不止限于一般coffee shop 所提供的light food。价钱呢, 感觉上也比较高一些。一份all day brekkie 要HK$148! 不过偷看到隔壁所点的all day brekkie, 用料都是上选, 也许就是收费要高一点的原因吧。Egg Benedict - Salmon HK$86Egg Benedict - Florentine HK$74说起brunch, 总是觉得鸡蛋的角色是不可或缺的。而Egg Benedict 又是蛋类料理之中最值得在外面吃的。试想
拿起Mansons Lot的菜单第一个感觉是食物的选择有好多, 菜式更不止限于一般coffee shop 所提供的light food。价钱呢, 感觉上也比较高一些。一份all day brekkie 要HK$148! 不过偷看到隔壁所点的all day brekkie, 用料都是上选, 也许就是收费要高一点的原因吧。
说起brunch, 总是觉得鸡蛋的角色是不可或缺的。而Egg Benedict 又是蛋类料理之中最值得在外面吃的。试想想, 在家里做scramble egg 配多士不是难事; 做Egg Benedict 吗, 莫说成功与否, 只是做荷兰酱Hollandaise sauce已经够令人头大了!
不论是配菠菜还是配三文鱼的egg benedict 味道都很不错, 荷兰酱够多, 幼幼滑滑地覆盖在水波蛋之上, 份量不多不少刚刚好。水波蛋略略生了一二分, 多煮十多秒, 蛋黄更杰身一点效果更好呢。
(也是这个时候我忽然发现自己都被朋友惯坏了啊。明明这egg benedict 是朋友所点的, 上桌时却是先给我拍照给我切给我先吃掉一口... 嘻嘻...)
没想到fish and chips 份量颇多, 竟然有3大块炸鱼呢。鱼肉也可以保持嫩滑有汁, 配他他酱吃起来又几令人满意。不过同是炸物的薯条就炸得过了火, 太油了一点, 也失去了薯仔粉软的口感和香气。
最惊喜的要算是beef lasagna, 这样子地上碟还是第一次见! 叠得高高的, 可以分明地看到一层意大利面一层肉酱, 层次分明, 像一件蛋糕多于一份意粉。我喜欢它的cheese, 焗得软香呈下滴状, 完全是未吃先兴奋! 如果可以在lasagna中间都多加一点cheese就更加好了。肉酱的味道非常香浓, 肉味重, 偏干身(否则此lasagna会站不起来吧), 整体水准很不错!
即使Mansons Lot是一家小小的cafe, 只有小小的咖啡stand和小小的「厨房」, 竟然可以把食物控制到几乎同时上桌呢。以上四款食物, 前后差不多于一分钟。不得不赞一赞!
最后当然不可以不来一杯咖啡啦。之前都是在喝flat white 和espresso, 今次就试试cappuccino。没有拉花!! (大力拍手) 味道当然也有保证的。奶泡真的好幼滑, 口感好smooth, 推荐噢。
然后我们四个女孩就吃吃喝喝坐了三个多小时吧。不像别的更有名气的cafe, 不会有人在门外排著队等著要进来, 不会有人看著你吃。这样子能好好享受cafe时光呀。
张贴