Flint

营业中

休息中

Item: Flint
Rating: 4
Author: h0410232

140 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7324

金钟

$401-800

多国菜酒店餐厅咪嘥嘢食店無翅餐廳

条款及细则:
餐厅:	Flint
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。

须受其他国泰条款及细则约束。

资讯:
餐厅:	Flint

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

h0410232

等级4

1.3K

Flint没有万豪金殿的星级加持, 但作为酒店内的扒房, 它在牛扒的选择并非最多, 但无论是提供的品种和做法, 除了比其他星级酒店扒房更便宜, 水准并不会差很远, 所以相当抵食. 例如今次点的Restaurant Week套餐, 有鹅肝头盘, 有很Rich的南瓜汤, 又来自澳洲的Striploin, 人均消费五六百元真的不能要求更多. 牛扒来自Jack’s Creek牧场, 除了在世界级的最佳牛肉比赛中屡夺殊荣, 更是第一家培植澳洲和牛的牧场, 当然我们吃的Black Angus, 肉香和嫩滑度在安格斯后来说也算是顶级, 而且烤得恰到好处, 才能够保持内里Medium的熟度之余, 表面的脆香和沉实的坑纹, 也是出色牛扒的标记. 唯一的问题就是座位不是太多, 空间感不够, 而且前后两边也变成了酒店的Lounge, 气氛有点怪怪的.

Flint没有万豪金殿的星级加持, 但作为酒店内的扒房, 它在牛扒的选择并非最多, 但无论是提供的品种和做法, 除了比其他星级酒店扒房更便宜, 水准并不会差很远, 所以相当抵食. 例如今次点的Restaurant Week套餐, 有鹅肝头盘, 有很Rich的南瓜汤, 又来自澳洲的Striploin, 人均消费五六百元真的不能要求更多.

牛扒来自Jack’s Creek牧场, 除了在世界级的最佳牛肉比赛中屡夺殊荣, 更是第一家培植澳洲和牛的牧场, 当然我们吃的Black Angus, 肉香和嫩滑度在安格斯后来说也算是顶级, 而且烤得恰到好处, 才能够保持内里Medium的熟度之余, 表面的脆香和沉实的坑纹, 也是出色牛扒的标记. 唯一的问题就是座位不是太多, 空间感不够, 而且前后两边也变成了酒店的Lounge, 气氛有点怪怪的.