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2024-10-01
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之前有留意拉面关注组,睇到呢一间大坑嘅拉面!知道店主原来好有名,而且主打酱油拉面,呢个真系不容错过!而家香港好多主流拉面都系鸡白汤、同猪骨拉面,酱油拉面真系好少,而且仲系出色嘅拉面店,所以特登嚟试吓!之前做咗啲功课,知道呢间舖头好多人排队,而且座位很少,大约10个左右,而且营业时间很短,所以我特登11点45分就到达,点知已经有一条长龙,啱啱七八个!好彩我得一个人去,所以最后都识到第一轮!终于试到酱油拉面,首先讲吓旧叉烧,属于好薄好有肉味𠮶种,但不得不提佢嘅酱油汤底,饮落去好顺口,饮到啲豉油嘅咸香味,本身汤底好清澈,唔会好浊𠮶种,总之饮落去系好配合,难怪咁多人赞佢!其实我之前都试过摸门钉,佢星期一系唔开嘅,如果大家有兴趣,记得留意吓!
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