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2005-12-22
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说清楚一点，想说的其实是最喜欢的一味是叫泰钟意的菜色。一年一度的Openrice圣诞派对，当然是大日子，亦是很多人参与的一晚，出席的人数逾60人，热闹非常。多得版主Ray兄的安排，菜单已一早与店方订好，大伙儿只需要准时到，坐定定就有得食。菜单上的菜色有十一道菜，由前菜小吃、沙爹、汤、沙律、菜、鸡、鱼、炒粉面及甜品都一应俱全，丰富非常。当然还有大会指定啤酒~Singha Beer的全场任饮，单凭这个阵式，都知会好尽兴。因为吃了几味已加入战团，所以在食物方面是不能评尽所有的菜色，只吃到头几味。泰式并盘是春卷、炸鸡块、虾饼、沙爹肉串的组合，吃过几味，还是最喜欢虾饼，炸得香口，味道也真不错，用来下啤酒是不二之选；串烧沙爹是鸡及猪肉，交足功课，不过可惜我是放凉了才吃，趁热吃味道应不错的；这里的汤也有水准，还记得上次吃到的是蒲著红虾油的冬荫公，今次是酸辣椰汁鸡汤。也得同台的靓女食友相让，我是一整碗的喝。味道够酸又够辣，跟笔者周前在曼谷喝过的一样有水准，老实讲，真的想再添饮。再来是两味沙律，先上台的是叫「泰钟意」的沙律，是炸了的薯仔加上车厘茄、青豆角、花生、虾米等，只简单的用鱼露及红椒调味，吃落香口
一年一度的Openrice圣诞派对，当然是大日子，亦是很多人参与的一晚，出席的人数逾60人，热闹非常。
多得版主Ray兄的安排，菜单已一早与店方订好，大伙儿只需要准时到，坐定定就有得食。菜单上的菜色有十一道菜，由前菜小吃、沙爹、汤、沙律、菜、鸡、鱼、炒粉面及甜品都一应俱全，丰富非常。当然还有大会指定啤酒~Singha Beer的全场任饮，单凭这个阵式，都知会好尽兴。
因为吃了几味已加入战团，所以在食物方面是不能评尽所有的菜色，只吃到头几味。泰式并盘是春卷、炸鸡块、虾饼、沙爹肉串的组合，吃过几味，还是最喜欢虾饼，炸得香口，味道也真不错，用来下啤酒是不二之选；串烧沙爹是鸡及猪肉，交足功课，不过可惜我是放凉了才吃，趁热吃味道应不错的；这里的汤也有水准，还记得上次吃到的是蒲著红虾油的冬荫公，今次是酸辣椰汁鸡汤。也得同台的靓女食友相让，我是一整碗的喝。味道够酸又够辣，跟笔者周前在曼谷喝过的一样有水准，老实讲，真的想再添饮。
再来是两味沙律，先上台的是叫「泰钟意」的沙律，是炸了的薯仔加上车厘茄、青豆角、花生、虾米等，只简单的用鱼露及红椒调味，吃落香口又醒胃，十分不错，值得推介；另外一味猪颈肉沙律也不差，椰芯爽甜而猪颈肉亦够咬口，但比起「泰钟意」，是普通了一点。
在沙律之后，其实还有好几味，包括明炉鱼、烧鸡、沙煲通菜、鸡肉河粉及炒饭，但可惜因为已加入「庆祝」的战团，只有最后一味炒饭是有吃，辣辣的，炒得不太油，也不错。当然醉坐在28岁旁的时候，也吃了一件拉糕，烟韧又香椰汁味，仍然是有水准。
开心了一晚，想多谢的人很多，如热情招待的两位店主、两位聚会的搞手、一起整姜饼人/朱古力饼的几位食友﹝能与大家一起吃圣诞姜饼，好有圣诞气氛！﹞、还有的是，几时都救我出重围的MM兄。
祝大家圣诞快乐，新年进步。
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