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2021-11-14
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香港人爱食自助餐，近年食brunch既热潮更系越黎越劲，热门既酒店sunday brunch都几乎要抢到去订位。令我想食conrad brunch其中一个主因系，佢地既任饮香槟系提供我最爱既巴黎之花香槟。倒出黎已经闻到花香味，入口酸度适中而且果味丰富，女仔一定会钟意既一款香槟。即叫即整既egg benedict，蛋既生熟度控制得好，一切落去出流晒蛋汁，如果唔系怕太饱真系好想食多旧。brunch除左自助区有好多款前菜刺身等自己拎外，最吸引既一定系order既item，烧大虾肉质结实弹牙得黎，又有烧过既虾壳香味，简单唔花巧但好食。海鲜熟食仲有煎鱼，鱼肉唔梅冇雪味系基本，厨师煎到鱼皮表面脆卜卜，鱼肉就保持嫩滑，食落仲有鱼油香。即叫即煎既羊架好食到不得了！自助餐食到咁嫩既羊架真系第一次，d肉粉红色架～忍唔住order左三次😍自助区有个位系好似车仔面形式咁order既意粉，每次会整细细地既份量，卡邦尼控既我来回order左几次，真系好好食😍最后仲有个生果甜品set，甜品都唔系得个样，款款都唔错，虽然唔系食过酒店自助餐最好食既甜品，但整体个sunday brunch都冇咩边样唔好食，反而个别ite
Perrier-Jouët
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即叫即整既egg benedict，蛋既生熟度控制得好，一切落去出流晒蛋汁，如果唔系怕太饱真系好想食多旧。
egg benedict
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brunch除左自助区有好多款前菜刺身等自己拎外，最吸引既一定系order既item，烧大虾肉质结实弹牙得黎，又有烧过既虾壳香味，简单唔花巧但好食。
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海鲜熟食仲有煎鱼，鱼肉唔梅冇雪味系基本，厨师煎到鱼皮表面脆卜卜，鱼肉就保持嫩滑，食落仲有鱼油香。
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即叫即煎既羊架好食到不得了！自助餐食到咁嫩既羊架真系第一次，d肉粉红色架～忍唔住order左三次😍
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自助区有个位系好似车仔面形式咁order既意粉，每次会整细细地既份量，卡邦尼控既我来回order左几次，真系好好食😍
carbonara
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最后仲有个生果甜品set，甜品都唔系得个样，款款都唔错，虽然唔系食过酒店自助餐最好食既甜品，但整体个sunday brunch都冇咩边样唔好食，反而个别item水准好高，会想疯狂encore😆
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