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2023-11-02
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今日同朋友收工，喺尖沙咀揾嘢食，见到新开咗一间韩国烧烤，谂都唔谂就试吓，餐厅环境装修好光猛，枱亦都好阔落，仲有几间VIP房，好啱一大班人过嚟食饭，而且见到好多用膳嘅都系韩国人，跟住地道人揾食一定冇错呢间餐厅主打食韩牛，我哋当然唔可以放过啦，点完菜之后，就嚟咗韩国嘅前菜，有10碟咁多，其中一个最惊喜嘅就系有辣酱腌蟹，呢款前菜超矜贵，记得喺韩国食韩牛嘅时候，前菜都有辣酱腌蟹，呢一种味道同韩国嘅一样，佢个辣酱都唔会盖过本身蟹肉嘅鲜甜味，肉质好新鲜其他前菜都好丰富，分别有莲藕，西兰花🥦，银鱼仔，泡菜，紫苏叶，洋葱等等，同埋烧肉一齐食最正✨韩牛板腱肉1++grade $3801++grade 系韩牛嘅最高级别，睇牛肉嘅大理石花纹，就知道系高质素嘅牛肉，油脂甘香且充满肉香，口感相嫩滑多汁，同和牛相比一想系入口即溶的口感，但却同样牛肉味更浓，所以好值得一试✨特选牛肋骨肉$320系餐厅推介必选，一条骨黐住大大块肉，非常震撼，餐厅职员仲会过嚟帮手烧肉，牛肋骨肉口感嫩，带有丰富的油脂，又能吃到骨边浓郁的牛肉鲜味，而且经过秘制酱汁同埋蜜糖调味，更带显肉味嘅香浓酱油蟹$270真系唔多香港餐厅可以食到，最新鲜最
呢间餐厅主打食韩牛，我哋当然唔可以放过啦，点完菜之后，就嚟咗韩国嘅前菜，有10碟咁多，其中一个最惊喜嘅就系有辣酱腌蟹，呢款前菜超矜贵，记得喺韩国食韩牛嘅时候，前菜都有辣酱腌蟹，呢一种味道同韩国嘅一样，佢个辣酱都唔会盖过本身蟹肉嘅鲜甜味，肉质好新鲜
其他前菜都好丰富，分别有莲藕，西兰花🥦，银鱼仔，泡菜，紫苏叶，洋葱等等，同埋烧肉一齐食最正
✨韩牛板腱肉1++grade $380
1++grade 系韩牛嘅最高级别，睇牛肉嘅大理石花纹，就知道系高质素嘅牛肉，油脂甘香且充满肉香，口感相嫩滑多汁，同和牛相比一想系入口即溶的口感，但却同样牛肉味更浓，所以好值得一试
✨特选牛肋骨肉$320
系餐厅推介必选，一条骨黐住大大块肉，非常震撼，餐厅职员仲会过嚟帮手烧肉，牛肋骨肉口感嫩，带有丰富的油脂，又能吃到骨边浓郁的牛肉鲜味，而且经过秘制酱汁同埋蜜糖调味，更带显肉味嘅香浓
酱油蟹$270
真系唔多香港餐厅可以食到，最新鲜最顶级嘅酱油蟹，就是吃海产有的鲜甜味，甜甜咸咸的透明蟹肉伴随著酱油香气，咸度刚刚好也不会死咸，咸的味道最适合让人捞饭，所以我哋都叫咗一个白饭，白饭加埋酱汁，蟹肉，蟹膏一齐食，系无办法抵抗的鲜味
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