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2022-08-07 492 浏览
第一次听Cafe放题,仲要有成10款食物同10款饮品,连加一都唔过$200,即刻上网book枱😛我同朋友决定每样嘢食都试下,首先嚟咗两个意粉,卖相同份量好似单点咁正,温泉蛋震腾腾、卡邦尼酱汁creamy的嚟唔会好腻,虽然系放题但都有好多烟肉🥰另一款系烟鸭胸蘑菇意粉,酱汁非常浓郁、入面仲有粒粒蘑菇,口感同味道都满分👍🏻最重要系意粉嘅生熟程度啱啱好,唔会太淋或者太硬,食得出厨师系好用心煮❤️餐牌原本有炸鱼薯条,但厨师话𠮶日啲鱼唔靓,所以问我哋食唔食炸鸡,试下当然无妨😆鸡肉嫩滑多汁,表面炸到脆卜卜,亦有撒上适量嘅调味粉,整体嚟讲唔错,绝对好过去食连锁炸鸡店🤣薯角正正常常,店舖亦有提供茄汁同他他酱🥫虾多士本身已经唔常见,估唔到可以喺放题食到,用料亦唔马虎,面包中间夹满虾胶,表面炸到金黄色🤩一啖接一啖好快就食晒,又唔会太饱肚,绝对系放题首选🤣吞拿鱼碎蛋千层酥系预期中嘅味道,酥皮唔算松、有啲硬,内馅主要系沙律酱味🤔跟著系最令人期待嘅麻薯窝夫配雪糕,卖相同平时$70嘅甜品一样,仲有奶盖同焦糖浆🥳窝夫虽然即叫即制,但唔知系特登定无意,表面冇平时鸡蛋仔𠮶种脆,内外都系软绵绵嘅口感,个人嚟讲钟意外脆内软多啲
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第一次听Cafe放题,仲要有成10款食物同10款饮品,连加一都唔过$200,即刻上网book枱😛
温泉蛋卡邦尼意粉
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烟鸭胸蘑菇意粉
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我同朋友决定每样嘢食都试下,首先嚟咗两个意粉,卖相同份量好似单点咁正,温泉蛋震腾腾、卡邦尼酱汁creamy的嚟唔会好腻,虽然系放题但都有好多烟肉🥰另一款系烟鸭胸蘑菇意粉,酱汁非常浓郁、入面仲有粒粒蘑菇,口感同味道都满分👍🏻最重要系意粉嘅生熟程度啱啱好,唔会太淋或者太硬,食得出厨师系好用心煮❤️
炸鸡薯角
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餐牌原本有炸鱼薯条,但厨师话𠮶日啲鱼唔靓,所以问我哋食唔食炸鸡,试下当然无妨😆鸡肉嫩滑多汁,表面炸到脆卜卜,亦有撒上适量嘅调味粉,整体嚟讲唔错,绝对好过去食连锁炸鸡店🤣薯角正正常常,店舖亦有提供茄汁同他他酱🥫
虾多士
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虾多士本身已经唔常见,估唔到可以喺放题食到,用料亦唔马虎,面包中间夹满虾胶,表面炸到金黄色🤩一啖接一啖好快就食晒,又唔会太饱肚,绝对系放题首选🤣
吞拿鱼千层酥
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吞拿鱼碎蛋千层酥系预期中嘅味道,酥皮唔算松、有啲硬,内馅主要系沙律酱味🤔
麻糬窝夫配雪糕
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跟著系最令人期待嘅麻薯窝夫配雪糕,卖相同平时$70嘅甜品一样,仲有奶盖同焦糖浆🥳窝夫虽然即叫即制,但唔知系特登定无意,表面冇平时鸡蛋仔𠮶种脆,内外都系软绵绵嘅口感,个人嚟讲钟意外脆内软多啲,尤其是中间嘅麻薯已经淋淋地,可能普通窝夫会更好🙈雪糕拣得唔错,玄米茶味香浓,连埋焦糖浆、成个甜品嘅甜度啱啱好,而且所有部分都好夹👍🏻


伯爵茶戚风蛋糕亦系重头戏(唔记得影🥲),茶味香浓、蛋糕松软、奶盖绵滑,每个部分都做得好好,仲要有干花做装饰,放题有咁嘅水准应该都几难得😭食完第一啖已经决定要翻兜,好似讲得好夸张,但真系我食过最正嘅戚风蛋糕😋
牛油果奶盖沙冰
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Mocha
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水蜜桃菠萝沙冰
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热桑葚蓝莓果茶
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饮品亦绝不马虎,例如牛油果奶盖沙冰,好滑好顺口,饮得出淡淡嘅牛油果香;Mocha竟然有拉花,朱古力味偏浓;水蜜桃菠萝沙冰相对上就冇咁滑、溶得快啲,但比较清新、适合做放题嘅结尾;想养生嘅仲有热桑葚蓝莓果茶,酸酸甜甜好醒胃,总括而言,由食物到饮品都见到厨师嘅心机🥰
蕃茄冻汤
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𠮶日咁啱试紧新菜式 - 蕃茄冻汤,所以比咗我哋一人一杯试下,其实我系第1次喝🙈酸酸甜甜、咬到少少蔬菜粒,感觉几新鲜😆


此终屯门比较远,附近嘅住宅亦都未完全入伙,所以佢哋都话生意一般般🥲其实佢哋嘅出品真系好高质,希望各位可以多多支持💪🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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温泉蛋卡邦尼意粉
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牛油果奶盖沙冰
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