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2019-04-22
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而家食蒸海鲜，不过真系好坏参次，最怕D海鲜来货唔新鲜唔干净，所以我好少去试新既地方，除非有朋友食过话好~ 今晚黎呢间有蒸气就系男友有朋友食完大力推荐我先够胆黎食，哈哈。平时都多去诺士佛台饮野，但就少D行到去天文台道个边。今次就发现呢边其实都D bar同餐厅都唔错，气氛几好之余又唔会好嘈。不过今次想黎食呢间海鲜，饮野就留返下次啦!呢间有蒸气入左门口就要行上二楼先到餐厅，地方都原来唔细，仲有好多VIP房，有少少似私房菜feel! 店员都好热情招呼人，先有热茶小食，然后佢地都主动为我地介绍食物。见我地两条友，佢就向我地推介食佢地既一D套餐，份量按人数计，又可以食多D款。拣左呢个冬瓜盅餐，店员话呢个会系黎紧夏天主打的套餐，食蒸野配个冬瓜盅降下火，都唔错，唔驶好似平时D蒸海鲜多数系粥底。睇住店员放冬瓜盅个底系蒸窝底、连埋D材料真系好正! 而且虽然佢唔系真系一盅冬瓜🥒但入面都好足料。冬菇、梅头、金华火腿粒等等都有齐，期待一阵个汤🍲先食个蒸蛋，蒸好店员就落黑松露😮讲真，truffle唔识分好唔好食，不过佢夹蒸蛋系唔错！蒸蛋好滑好清甜，由个淡淡地既菜开始几好👌🏼你食蛋既时候店员就会落花甲同虾🦐睇样都好
平时都多去诺士佛台饮野，但就少D行到去天文台道个边。今次就发现呢边其实都D bar同餐厅都唔错，气氛几好之余又唔会好嘈。不过今次想黎食呢间海鲜，饮野就留返下次啦!
呢间有蒸气入左门口就要行上二楼先到餐厅，地方都原来唔细，仲有好多VIP房，有少少似私房菜feel! 店员都好热情招呼人，先有热茶小食，然后佢地都主动为我地介绍食物。见我地两条友，佢就向我地推介食佢地既一D套餐，份量按人数计，又可以食多D款。
拣左呢个冬瓜盅餐，店员话呢个会系黎紧夏天主打的套餐，食蒸野配个冬瓜盅降下火，都唔错，唔驶好似平时D蒸海鲜多数系粥底。
睇住店员放冬瓜盅个底系蒸窝底、连埋D材料真系好正! 而且虽然佢唔系真系一盅冬瓜🥒但入面都好足料。冬菇、梅头、金华火腿粒等等都有齐，期待一阵个汤🍲
冬瓜盅
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先食个蒸蛋，蒸好店员就落黑松露😮讲真，truffle唔识分好唔好食，不过佢夹蒸蛋系唔错！蒸蛋好滑好清甜，由个淡淡地既菜开始几好👌🏼
黑松露蒸蛋
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花甲、海虾
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你食蛋既时候店员就会落花甲同虾🦐睇样都好新鲜、果然一蒸好开盖𠮶下真系好香！🥰😍花甲鲜甜、肉质弹牙，啲水都有啲海水味又冇沙，正！海虾都好食，更弹更甜，size刚好份量都刚好，真系鲜甜到豉油都唔驶点！
花蟹
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花蟹🦀都几多膏😍其宝平时大闸蟹啲蟹我怕空口食，好似好油咁！蒸左既花蟹膏有啲似蛋黄咁，呢个点少少豉油就更夹啦！蟹身都多肉，唔错唔错🦀🦀半只有啲唔够喉😂
元贝
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扇贝超大只呀！劲甜！最爱呀！真系好正，鲜甜度爆灯！！！💯💯💯
大连鲍鱼
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到蒸鲍鱼啦！估唔到大连鲍鱼都咁鲜甜！而且呢度啲鲍鱼都清理得好干净，个边都有刷但唔会刷到硬身！👍🏼配啲虫草花一齐蒸，有少少提味！
冬瓜盅
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食到呢度饱左6成，唔定肚又满足既同时，就食冬瓜盎啦！😋第一啖有金华火腿香、之后又有冬瓜既清甜加少少海鲜既鲜甜味，好饮呀！😚😋🍲店员细心话慢慢饮够再可以打边炉，𠮶阵就拎埋桶蚝、黑毛猪同埋丸等等既食材黎，哗！其实食下食下都饱，再见到仲有咁多野食都打个突！😂🤪
美田桶蚝
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桶蚝超大只，一人一只真系够哂！碌完都仲有大半只手掌🖐️咁大！😍
手打四宝丸
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个手打丸都好好食呀！尤其系个虾滑丸！爽弹、超鲜超甜！🥰🦐
黑毛猪腩都鲜味，虽然我怀疑我男友碌过头🤪不过好彩肉质靓！煮耐左少少都唔会un!
呢个餐真系唔错，尤其啱啲为食但又怕食饭类🍚既人，满足、饱，又相对地健康啲！下次人多啲再黎食，可以再散叫下其他海鲜🥰🦀🦐🐟🦑🦞
张贴
