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2015-03-03
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经过百德新街，望入条巷尽头你会发现有个闪闪发光的招牌，原来是之前在加路连山道的胜手搬左黎呢度。店铺不大，仅可坐21人，设计摩登，有落地玻璃，增加空间感，平时我就𣎴太喜欢落地玻璃的餐厅，感觉与路人太接近，像被看着进餐的感觉不良好。新店选择搬往百德新街横巷𥚃，望出外面不是人来人往的街道，旺中带静。有五款汤底，立鱼、寿喜烧、昆布鲣鱼、泡菜和花胶鸡。大玩中日韩fusion 口味。鲜甜鱼汤配上雪花均匀的日本A5和牛，在火锅尾段再加上稻庭乌冬或葛丝，吸尽汤底精华。而且不落味精只放粗盐，原汁原味。免治鸡棒串烧是必食推介！食落有肉块，不会太假，不会有如吃山竹牛肉般，一吃便会散开。鸡棒混合了洋葱、蒜头及鸡皮，食时点些蛋黄酱汁，那么就是最好味了！
经过百德新街，望入条巷尽头你会发现有个闪闪发光的招牌，原来是之前在加路连山道的胜手搬左黎呢度。
店铺不大，仅可坐21人，设计摩登，有落地玻璃，增加空间感，平时我就𣎴太喜欢落地玻璃的餐厅，感觉与路人太接近，像被看着进餐的感觉不良好。新店选择搬往百德新街横巷𥚃，望出外面不是人来人往的街道，旺中带静。
有五款汤底，立鱼、寿喜烧、昆布鲣鱼、泡菜和花胶鸡。大玩中日韩fusion 口味。
鲜甜鱼汤配上雪花均匀的日本A5和牛，在火锅尾段再加上稻庭乌冬或葛丝，吸尽汤底精华。而且不落味精只放粗盐，原汁原味。
免治鸡棒串烧是必食推介！食落有肉块，不会太假，不会有如吃山竹牛肉般，一吃便会散开。鸡棒混合了洋葱、蒜头及鸡皮，食时点些蛋黄酱汁，那么就是最好味了！
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