Cafe Hillywood (已結業)

My Order:黑松露炸薯条 ($68)牛油果水牛芝士波波沙律 ($88)本尊三文鱼子海胆意粉 ($168)慢煮黑毛猪鞍扒配蕃薯蓉 ($168)烧带子鲜味柠汁意粉 ($168)地点有些不方便，但环境够大，用心装饰的小店，店员服务态度亦不错。黑松露炸薯条薯条的份量颇多，新鲜炸起够香口，黑松露不多香气不够，若酱汁再多一点会更好。牛油果水牛芝士波波沙律个人很喜欢这个沙律，底下有火箭菜两侧是小蕃茄。牛油果很新鲜，约是半个的量。水牛芝士波波口感很特别，烟烟韧韧像口香糖，是个多选择的沙律。本尊三文鱼子海胆意粉不惭是镇店之宝，用的是阔意粉，酱汁包围了每一条意粉。海胆够鲜甜溶入意粉中，也太美味了吧!!再加上三文鱼子在口中爆发，增添口感，绝对值得一点再点=D慢煮黑毛猪鞍扒配蕃薯蓉猪鞍扒虽厚但较小，味道有点像猪柳蛋，黑椒味较香。但特别之处是配蕃薯蓉，蕃薯很香，若再细滑一些会更好。烧带子鲜味柠汁意粉普普通通，带子新鲜但份量不多。同样的价钱，我会选择本尊三文鱼子海胆意粉。