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2024-09-23
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朋友推介嚟试,适逢放假就过去食碗面,果然无介绍错。欣赏佢哋嘅拉面选择用无花果、粟米笋做Topping,的确每次食咩拉面始终会有个油腻感,佢哋呢个安排可以中间可以调剂一下,非常好👍🏻佢哋个叉烧,食得出系自己整,侧边嘅皮能够烧到干身之余,保持到中间嘅肉仍然系嫩滑,冇办法唔食晒👍🏻至于面方面,睇介绍佢哋系自己手做,基本上我本人系钟意食较硬身嘅面,所以佢哋面质我OK👍🏻本身我都以为一碗面会唔够食,不过我实在太天真,始终拉面嘅香,系源自于面汤嘅油份之内,的确食完成碗之后,非常之满足,所以大男人嚟食唔使惊,一定食得饱你👍🏻最后难得一嚟,我加咗个套餐要埋佢杯cold Brew+芝士蛋糕,cold brew 的确有楼面细佬介绍嘅𠮶阵果香,冇介绍错,配合拉面食一流,咖啡友一定要为咗佢地杯咖啡过嚟试吓配合拉面品尝👍🏻我5点左右食完,凌晨都未肚饿,因为芝士蛋糕非常之好食,我最憎d人净系嫌咩唔够大件,或者唔够大碗, bull shxt,只要一样食材,佢系落足料有余的话,你基本上够食就已经可以好饱好满足,贪字得个贫,我成日怀疑啲人嫌出边食饭唔够大碗嘅𠮶啲人,系比较揾野夹硬挑剔🤓要食饱到呕,而唔系识品尝佢嘅味道的
鲷鱼汤拉面
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佢哋个叉烧,食得出系自己整,侧边嘅皮能够烧到干身之余,保持到中间嘅肉仍然系嫩滑,冇办法唔食晒👍🏻
至于面方面,睇介绍佢哋系自己手做,基本上我本人系钟意食较硬身嘅面,所以佢哋面质我OK👍🏻
本身我都以为一碗面会唔够食,不过我实在太天真,始终拉面嘅香,系源自于面汤嘅油份之内,的确食完成碗之后,非常之满足,所以大男人嚟食唔使惊,一定食得饱你👍🏻
最后难得一嚟,我加咗个套餐要埋佢杯cold Brew+芝士蛋糕,cold brew 的确有楼面细佬介绍嘅𠮶阵果香,冇介绍错,配合拉面食一流,咖啡友一定要为咗佢地杯咖啡过嚟试吓配合拉面品尝👍🏻
我5点左右食完,凌晨都未肚饿,因为芝士蛋糕非常之好食,我最憎d人净系嫌咩唔够大件,或者唔够大碗, bull shxt,只要一样食材,佢系落足料有余的话,你基本上够食就已经可以好饱好满足,贪字得个贫,我成日怀疑啲人嫌出边食饭唔够大碗嘅𠮶啲人,系比较揾野夹硬挑剔🤓要食饱到呕,而唔系识品尝佢嘅味道的话,返屋企自己煮两桶白饭,咪乜都饱啰
巴斯克蛋糕Tiramisu
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夹硬要我挑剔嘅话,咁我唯有挑剔佢地方细,出边难泊车,阿叔我揸架车过嚟,都等咗一阵先至抢到位, 但系我又唔想佢哋呢种style变大间,食拉面细细间先有风味,希望佢就算开分店都好,都系保持咁细间,麻雀虽小五脏俱全俱👍🏻
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