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2022-02-06
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初访Sushi Shion预早15mins到师傅准备紧所以够钟先准时开门12pm 时段一共有八位客人讲食物前想先赞赞Adachi San’副将同2位女staff👍🏻Adachi San每次上sushi会面带笑容用日文同中文讲食材名，好细心见到我老公唔食小肌比我食埋之后佢特意安排另一件sushi比佢😱💗每次见到我食哂d姜既时候都会及时补（d姜好好味 ☺️）睇住切姜都系一种享受副将亦会系每次上sushi前抹干净只碟而两位女staff都好好态度同服务，主动会帮我换过杯暖水。因为我钟意食sushi,所以选择左12贯寿司。性价比超强，$680食到呢个质素，终于明白点解咁难book.入正题：姜好好味，萝卜偏甜好喜欢Shion 既舍利，酸甜度刚好。空气感亦都做得唔错，唔实唔散👍🏻三文鱼籽茶碗蒸 - 三文鱼籽同蒸蛋正常，有年糕铺底八爪鱼 - 正常 （比较下另一间好食d）深海池鱼 - 👍🏻👍🏻 本身好钟意食池鱼左口鱼+左口鱼边 - 偏韧有咬口带子 - 刀工令带子口感更爽口𫚕鱼 - 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 味道好浓，我好钟意❤️牡丹虾 - 👍🏻👍🏻小肌 - 👍🏻偏酸既味道拖罗 - 👍🏻👍🏻👍🏻我既最爱酱油渍赤身 -
预早15mins到师傅准备紧所以够钟先准时开门
12pm 时段一共有八位客人
讲食物前想先赞赞Adachi San’副将同2位女staff👍🏻
Adachi San每次上sushi会面带笑容用日文同中文讲食材名，好细心见到我老公唔食小肌比我食埋之后佢特意安排另一件sushi比佢😱💗
每次见到我食哂d姜既时候都会及时补
（d姜好好味 ☺️）睇住切姜都系一种享受
副将亦会系每次上sushi前抹干净只碟
而两位女staff都好好态度同服务，主动会帮我换过杯暖水。
因为我钟意食sushi,所以选择左12贯寿司。
性价比超强，$680食到呢个质素，终于明白点解咁难book.
入正题：
姜好好味，萝卜偏甜
好喜欢Shion 既舍利，酸甜度刚好。空气感亦都做得唔错，唔实唔散👍🏻
三文鱼籽茶碗蒸 - 三文鱼籽同蒸蛋正常，有年糕铺底
八爪鱼 - 正常 （比较下另一间好食d）
深海池鱼 - 👍🏻👍🏻 本身好钟意食池鱼
左口鱼+左口鱼边 - 偏韧有咬口
带子 - 刀工令带子口感更爽口
𫚕鱼 - 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 味道好浓，我好钟意❤️
牡丹虾 - 👍🏻👍🏻
小肌 - 👍🏻偏酸既味道
拖罗 - 👍🏻👍🏻👍🏻我既最爱
酱油渍赤身 - 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻竟然我会觉得酱油渍赤身好食过拖罗，味道岩岩好😱😱
金目鹏 - 个人唔太钟意
赤贝 - 正常
昆布渍赤海胆
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昆布渍赤海胆 - 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 令我再追加既昆布渍赤海胆，真系好好味！好creamy好回味🥰
紫苏叶芝麻拖罗蓉手卷 - 👍🏻本身麻麻地紫苏叶既味道，因为太抢味蕾
但呢个配搭我接受得到并觉得岩岩好。
甜品：
面豉汤 - 浓得济，太咸
玉子烧
芝麻雪糕
总括：食材新鲜，某几样好好味。Adachi San处理手法好好，包括温度。
最尾Adachi San仲帮我地禁䢂送我哋离去，真心好有礼貌🙏🏻🙏🏻😊
一定会再访。希望book到😁
张贴
