灃味館

营业中

休息中

最近食咗一餐非常唔错嘅功夫广东菜🤗由食物嘅质素、食材嘅配搭、烹煮嘅功架、摆盆、上菜嘅安排，到店员嘅服务态度，都令我印象深刻，席上每个宾客都赞好，个个食得开心愉快，呢度绝对系一间值得推介嘅餐厅，有朋友仲已经再订咗下一餐😋唔系广告，自费㗎😚我哋12个人，食咗以下呢个菜单:糖心皮蛋半舟山海蜇头咸香黄花鱼金沙脆鱼皮👍🏻 - 酥香脆薄，每一片脆卜卜嘅鱼皮都沾满咗咸蛋黄，但系一啲都唔油腻黄金鱼汤脆米海东星班👍🏻 -全晚其中一个重头戏，店员俾5秒你影完相，就会喺你面前倒啲热辣辣嘅鱼汤落去啲脆米上面，碟𩠌咋咋声出晒烟，影相影video都好有睇头。味道方面，鱼汤相当浓郁，淡淡都充满鲜味，生猛同大大条嘅东星斑，肉质爽滑鲜甜，油脂部分充满胶质，配埋脆卜卜嘅脆米，味道好有层次，食唔停口新鲜菠萝拔丝咕噜肉👍🏻 - 酱汁酸甜味恰到好处，晶莹薄脆嘅脆浆包住肉质鲜嫩嘅新鲜猪肉，加埋新鲜菠萝一齐食，一个字：正鲍汁扣原件花胶扒配粗面👍🏻 - 大大件花胶发得啱啱好，口感绵滑但有咬口，粗面弹牙冇碱水味鸡油花雕蛋白蒸蛏子王伴陈村粉👍🏻 - 只只蛏子好似筷子咁长，蒸煮嘅时间啱啱好，肉质又鲜又嫩，蛋白同陈村粉吸收晒蛏子嘅精华，配埋