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2021-11-13
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早前已经劲想食呢间🤤 咁但系因为太爆嘅关系早成两个月book先book到😳 不过都值得我期待咗咁耐☺️今日嚟食系食佢嘅set lunch，餐包系嗌完嘢食就会上，可以点牛油或者黑醋🥖面包有啲会比较软熟有啲就会比较挺身但全部都好香搽埋牛油超好食🤤前菜系用餐车上，侍应会逐样食物向你介绍，前菜冇限拎几多款，所以差唔多每样都要咗啲试下🤣好多都系平时食西餐嘅cold cut同沙律，但最印象难忘系有兔仔肉嘅冻肉批可以食🐇食落就好似普通肉嘅味，不过冇咁重/浓嘅肉味，都几特别🤣🤣同行嘅坚持冇食到因为佢话佢属兔😂😂系confirm booking个时接线生都有问要唔要预订一份prime rib of beef，听讲呢个系佢哋嘅signature 所以我哋都要咗一份🤪 上枱个时都系主厨系席前餐车切畀你特别有气派😝同咗佢哋讲系share佢就会将所有嘢分一半咁上畀你唔洗自己再分咁clumsy😛 肉质好嫩滑而且生熟程度大约系medium个人几钟意🥰牛味都好浓!! 伴碟嘅Yorkshire pudding都几外脆内软，食落有啲似油炸鬼😂焗薯可以拣落咩配料，拣sour cream 同 bacon 就真系唔会错😋另一份主
今日嚟食系食佢嘅set lunch，餐包系嗌完嘢食就会上，可以点牛油或者黑醋🥖面包有啲会比较软熟有啲就会比较挺身但全部都好香搽埋牛油超好食🤤
前菜系用餐车上，侍应会逐样食物向你介绍，前菜冇限拎几多款，所以差唔多每样都要咗啲试下🤣好多都系平时食西餐嘅cold cut同沙律，但最印象难忘系有兔仔肉嘅冻肉批可以食🐇食落就好似普通肉嘅味，不过冇咁重/浓嘅肉味，都几特别🤣🤣同行嘅坚持冇食到因为佢话佢属兔😂😂
系confirm booking个时接线生都有问要唔要预订一份prime rib of beef，听讲呢个系佢哋嘅signature 所以我哋都要咗一份🤪 上枱个时都系主厨系席前餐车切畀你特别有气派😝同咗佢哋讲系share佢就会将所有嘢分一半咁上畀你唔洗自己再分咁clumsy😛 肉质好嫩滑而且生熟程度大约系medium个人几钟意🥰牛味都好浓!! 伴碟嘅Yorkshire pudding都几外脆内软，食落有啲似油炸鬼😂焗薯可以拣落咩配料，拣sour cream 同 bacon 就真系唔会错😋
另一份主菜要咗原只大西洋波士顿龙虾拼盘酥皮盒拼扒龙虾🦞龙虾肉实好结实爽口弹牙👍🏻酥皮盒入面填满龙虾肉超满足😍酥皮都好松化，不过个人觉得呢个相对冇prime rib咁惊艳到我😂
最后甜品可以每样拣两款，另外会5-6款嘅macaroon 同水果可以伴碟🫐特别推荐opera cake🤪好有层次，咖啡味都好浓唔会好腻
Matcha macaroon有阵怪味🥶同埋佢哋出名嘅拿破仑都唔系好酥化，一切落去就散🤨拿破仑都系钟意食帝苑嘅🤭
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