金紫荊粵菜廳 (已結業)

金紫荆粤菜厅是会展众多餐厅之一，提供优质的中式佳肴。店内装潢洋溢中国特色，尤其是天花上的大红吊灯，既抢眼又时尚。是日是庆祝饭局，菜式由主人家精心安排，美馔如下：银丝焗酿蟹盖：原只蟹盖奉上卖相讨好，外层焗至金黄带脆，内里馅料丰富，除有大量清甜蟹肉外，更有爽口的萝卜丝及芳香菇菌，味道吸引。松茸西芹炒带子虾仁：海鲜用料食味普通，松茸只有两小片，份量不足。如菜式能带点辣味，相信会更可口。燕窝鹧鸪羹：鹧鸪味道突出，燕窝份量足，汤羹富口感。蚝皇碧绿原只五头鲜鲍伴花菇：鲜鲍弹牙软身，入味带甜。花菇同样炆得美味。加上酱汁调味佳，菜式水准远较预期理想。清蒸大海星斑：星斑肉厚大条，但质感鞋口，更可惜的是连蒸鱼豉油味道也不吸引。瑶柱菜胆上汤鸡：鸡肉嫩滑鲜香几好食。头抽和牛菜粒炒饭：单计和牛本身食味未能独当一面，但配合菜粒酱材拌在一起吃味道则不错，尤其喜爱富弹性的炒饭口感。合时精选甜品：最爱红豆沙的陈皮清香。椰香黄金糕：略甜稍靭，普通。荳沙煎软糍：口感烟韧，味道甜感适中，评分远比椰香黄金糕好。合时生果盘：无乜特别。整体而言，菜式普遍美味富水准，餐厅环境衞生佳，不失为会展的好选择之一。