紅花會 (已搬遷) 新店位置

在这个炎热的夏天, 星期六下午在湾仔想凉冷气舒舒服服地吃一餐午餐, 突然间想起在凯联2楼的红花会。尖椒黄金皮蛋首先点了一份小食, 平日吃到大多数只是尖椒皮蛋, 但这里的黄金皮蛋实属罕见。浓厚的咸蛋黄配上嫩滑的皮蛋, 味道与口感层次丰富, 而且尖椒的味道亦很突出。茶熏樟茶鸭主菜部分今天拣选了这碟茶熏樟茶鸭, 摆碟精美, 一放上枱时已散发阵阵香气, 鸭皮烧得香脆无比, 鸭肉被熏得非常入味, 肉香嫩滑。鲜鸡烩面鸡柳很嫩滑可口, 烩面的质感爽弹, 而且面的汤底很香浓, 令人食指大动。葱油面这碗葱油面我相信很难在一般餐厅品尝到, 经捞匀后, 酱油和香葱的味道配合得天衣无缝。