西貢星 (已結業)

身处荃湾，又要伤脑筋吃什么。醒起还未到过众安街的西贡星，老妈子都话想试，就去食越南菜了。老妈子点菜，看她好不容易的，选了三个𩠌。第一道是香茅猪扒，几香口，不会硬轰轰，而且份量不少。其次是扎肉煎蛋，蛋煎得香，而不失蛋汁，配上扎肉都算合拍，只是内里也混入了九层搭，那股味道不是人人接受到，我则当然没有问题。再来个菜，蒜茸炒芥兰，是惹味，不过偏硬，要考一点牙力。价钱不贵，份量够大，在荃湾区应有一定市场。