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2015-08-18
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见网上评语唔错,今晚兔仔兔女带著兔仔妈妈一行三人到兜记吃饭,为既系即烧乳猪。第一次黎到,除左乳猪冇咩头緖,见到有个4人餐都唔错,3个人吃,每人吃多少少应该冇问题既~特色餐具老火汤 - 冬瓜薏米煲猪骨,夏天饮呢个汤好消暑 👍即烧乳猪 - 最期待的一个𩠌,果然不负众望,皮脆肉滑,冇肥膏,配上薄饼皮,加上乳猪酱,真的很回味!龙趸头腩煲 - 上台时滚热辣,可惜龙䠢似乎不是太新鲜,鱼肉不结实。味道是可以的,因此配料很好吃!银杏腐竹浸苋菜 - 清得黎高汤很入味,苋菜很新鲜,美中不足系可能腐竹太多,分布唔匀而痴埋一旧。鲍鱼伴鹅掌 - 鲍鱼炆得好淋好入味,老人家食都冇问题!个献汁浓得黎唔觉咸,好味!豉油皇炒面 - 全晩最有惊喜竟然系炒面!面炒得干身,面条不是吃惯的圆条形,而是方条形。炒得入味,加上呢度提供既系余均益辣椒酱,简直系 perfect match!!
第一次黎到,除左乳猪冇咩头緖,见到有个4人餐都唔错,3个人吃,每人吃多少少应该冇问题既~
特色餐具
老火汤 - 冬瓜薏米煲猪骨,夏天饮呢个汤好消暑 👍
即烧乳猪 - 最期待的一个𩠌,果然不负众望,皮脆肉滑,冇肥膏,配上薄饼皮,加上乳猪酱,真的很回味!
龙趸头腩煲 - 上台时滚热辣,可惜龙䠢似乎不是太新鲜,鱼肉不结实。味道是可以的,因此配料很好吃!
银杏腐竹浸苋菜 - 清得黎高汤很入味,苋菜很新鲜,美中不足系可能腐竹太多,分布唔匀而痴埋一旧。
鲍鱼伴鹅掌 - 鲍鱼炆得好淋好入味,老人家食都冇问题!个献汁浓得黎唔觉咸,好味!
豉油皇炒面 - 全晩最有惊喜竟然系炒面!面炒得干身,面条不是吃惯的圆条形,而是方条形。炒得入味,加上呢度提供既系余均益辣椒酱,简直系 perfect match!!
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