影片
更多
2024-08-30
240 浏览
星期日能睡个懒觉，中午起床约了朋友到中环SILÈNE吃了个性价比高的法式brunch，餐厅以蓝色为主调，很有外国气氛。这个brunch 除了摆盘精致，味道好外，品酒师还会按客人口味安排餐酒，也可以upgrade 享用香槟红白酒人饮。果香四溢，口感顺滑的意大利红酒白酒带有花香和淡淡果香，入口冰冻丝滑。头盘：意大利布拉达留心芝士配车厘茄色彩诱人的意大利布拉达留心芝士配车厘茄，是芝士与车厘茄的绝佳享受，适合作为开胃小菜和红酒的搭配，融合了浓郁的奶香与清新的酸甜。芝士的丝滑与车厘茄的脆嫩相得益彰，让人一口接一口，无法抗拒。法式蟹肉可乐饼法式蟹肉可乐饼外脆内嫩，蟹肉鲜甜，搭配香浓的奶香酱，口感丰富，完美结合了法式料理的精致与蟹肉的鲜美。主菜菠菜班尼迪克蛋配酸种面包菠菜班尼迪克蛋配酸种面包，将经典早餐升华为一场味觉盛宴。新鲜的菠菜与滑嫩的水波蛋相互辉映，黄金色的蛋黄在切开时流出，为整道菜增添了丰富的口感。酸种面包的微酸与香脆外皮，完美地平衡了蛋的柔滑和菠菜的清新，让每一口都令人愉悦。搭配少许的荷兰酱，这道菜既健康又美味，无论是早餐还是早午餐，都是绝佳选择。西班牙火腿薯仔流心蛋外脆内嫩的薯条搭配浓郁
星期日能睡个懒觉，中午起床约了朋友到中环SILÈNE吃了个性价比高的法式brunch，
餐厅以蓝色为主调，很有外国气氛。
这个brunch 除了摆盘精致，味道好外，品酒师还会按客人口味安排餐酒，也可以upgrade 享用香槟红白酒人饮。
果香四溢，口感顺滑的意大利红酒
0 浏览
0 赞好
0 留言
头盘：
意大利布拉达留心芝士配车厘茄
色彩诱人的意大利布拉达留心芝士配车厘茄，是芝士与车厘茄的绝佳享受，适合作为开胃小菜和红酒的搭配，融合了浓郁的奶香与清新的酸甜。芝士的丝滑与车厘茄的脆嫩相得益彰，让人一口接一口，无法抗拒。
法式蟹肉可乐饼
法式蟹肉可乐饼外脆内嫩，蟹肉鲜甜，搭配香浓的奶香酱，口感丰富，完美结合了法式料理的精致与蟹肉的鲜美。
主菜
菠菜班尼迪克蛋配酸种面包
菠菜班尼迪克蛋配酸种面包
0 浏览
0 赞好
0 留言
菠菜班尼迪克蛋配酸种面包，将经典早餐升华为一场味觉盛宴。新鲜的菠菜与滑嫩的水波蛋相互辉映，黄金色的蛋黄在切开时流出，为整道菜增添了丰富的口感。酸种面包的微酸与香脆外皮，完美地平衡了蛋的柔滑和菠菜的清新，让每一口都令人愉悦。搭配少许的荷兰酱，这道菜既健康又美味，无论是早餐还是早午餐，都是绝佳选择。
西班牙火腿薯仔流心蛋
西班牙火腿薯仔流心蛋
0 浏览
0 赞好
0 留言
外脆内嫩的薯条搭配浓郁的西班牙火腿，带来独特的咸香风味。流心蛋黄如岩浆般流淌而出，为薯仔的口感增添了柔滑的层次感。
甜品
朱古力慕丝
0 浏览
0 赞好
0 留言
朱古力慕丝
慕丝口感滑顺，浓郁的巧克力风味令人陶醉。每一口都能感受到细腻的甜度和微微的苦味，完美平衡，独享还是分享都非常适合。
芝士拼盘
0 浏览
0 赞好
0 留言
芝士拼盘
三款不同口味的芝士拼盘，搭配松脆的咸香饼干，从柔滑到浓烈，一应俱全。
张贴
