Moon Thai (已結業)

临近佳节，饭局开始频密起来。都是久未露面的朋友，吃喝笑谈，又一个快乐的晚上。泰菜总是饭局的热门选择，选的是Moon Thai，挺浪漫的名字。听说是明星有份投资的，正好当天就遇上某星包了VIP ROOM, 不断有演艺人进进出出的。 环境不大，分室内和露天位置，一贯泰式原木装修，走华丽贵气路线。抱恙的我不能碰酒，点了泰式香茅茶($48)，以壶上份量也不少。清甜的蜜香加上宁神的香茅草香，舒缓了身体的不适。炭烧猪．牛．鸡($98)外层烧得微微焦香，鸡串口感嫩滑也有炭香，略嫌肉味不足。附上一大盘泰式酱汁，份量非常慷慨，沙嗲酱甜甜的一点也不辛口，蘸满酱汁的串烧便变得惹味!泰式生虾($168)一向是我喜欢的菜式之一，但个人一向对此道菜式十分挑剔，已少有在坊间尝到令人满意的生虾了。 上桌时，见每只生虾的肉身晶莹透亮，看来非常新鲜，感觉已是高于一筹。生虾上铺上生蒜、金不换、青柠汁、鱼露等调成的酱汁，酸香中带点鲜辣，生虾新鲜不带腥气，无论是味道和新鲜度都是令人惊喜的。而全晚的焦点，落于这黑胡椒蟹煲($598)之上。这巨蟹该是越南蟹种吧，肉质非常厚实，是少见的大蟹尺寸。揭开蟹盖已令人惊喜不已，鲜橙红色的蟹羔