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2021-09-25
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虽然过咗中秋节 ， 都想去赏月 喺中环知道有一间特色嘅餐厅， 就去 潮圣下，餐厅嘅装修系行工业风， 设计既简单又型格 仲特别设立户外区，冬天嘅时候可以喺出面食呀✧\(>o<)ﾉ✧ 环境同气氛几 Chill 虽然佢系行工业风， 但其实佢系一个居酒🍻屋型嘅酒吧 ****************************** 前菜 芥末八爪鱼海苔沙律 八爪鱼十分新鲜而且没有一点腥味， 海苔味道十分清新， 配搭沙律 有种咬口 配搭芥末和沙律酱酸酸甜甜带有少少辣 味蕾非常新奇ヾ(*’Ｏ’*)/美国特级牛小扒 店员推介五成熟最好， 牛扒油脂均匀 外脆内软， 个人建议唔好点酱汁食最正 慢煮厚切日本豚肉 豚肉慢煮至半熟， 然后再煎到七成熟 肉质非常鲜嫩， 配搭玉桂苹果酸酸甜甜 雪菜方面除咗薯蓉， 仲有小蕃茄同甘笋 鸡尾酒方面:佢哋系自家制调制非常个人化调Apple daily 呢款酒🍻比较适合女士， 清甜易入口 带有点果香Ginzulization 呢杯酒柚子味为主，带有少少姜味 ****************************** Say Hi Bar & Dining (士
餐厅嘅装修系行工业风， 设计既简单又型格 仲特别设立户外区，冬天嘅时候可以喺出面食呀✧\(>o<)ﾉ✧ 环境同气氛几 Chill
虽然佢系行工业风， 但其实佢系一个居酒🍻屋型嘅酒吧
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前菜 芥末八爪鱼海苔沙律 八爪鱼十分新鲜而且没有一点腥味， 海苔味道十分清新， 配搭沙律 有种咬口 配搭芥末和沙律酱酸酸甜甜带有少少辣 味蕾非常新奇ヾ(*’Ｏ’*)/
美国特级牛小扒 店员推介五成熟最好， 牛扒油脂均匀 外脆内软， 个人建议唔好点酱汁食最正 慢煮厚切日本豚肉 豚肉慢煮至半熟， 然后再煎到七成熟 肉质非常鲜嫩， 配搭玉桂苹果酸酸甜甜 雪菜方面除咗薯蓉， 仲有小蕃茄同甘笋
鸡尾酒方面:佢哋系自家制调制
非常个人化调
Apple daily 呢款酒🍻比较适合女士， 清甜易入口 带有点果香
Ginzulization 呢杯酒柚子味为主，带有少少姜味
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Say Hi Bar & Dining (士丹利街)
@sayhi_hk
中环士丹利街11号3楼
#sayhi #AChillingMoment #personailsedcocktail. #hkig #foodiesdaily
#hkigfood #2021年韵儿食家日记
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