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2017-10-13
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之前系网上见到呢间餐厅推出南青山蛋卷放题，平时食一件已经要差不多$60，而家有小食，又有酒饮都系二百几，即刻拉埋男友黎一齐食。黎到有个小惊喜，原来餐厅就系利东街个大月亮隔离渣！ 坐露台既我地可以有月亮相伴，觉得特别浪漫，好加分！芝士及风干火腿拼盘Parma 够咸香，偏湿润，莎乐美肠较重油脂味。中间既Mozzarella芝士味淡，但好烟韧。最旁边既Brie都好软滑。脆炸忌廉芝士鱼柳左边既鱼手指炸得外层香脆，里面有半溶芝士，鱼柳亦好有质感，食到一丝丝既肉质。香烤忌廉芝士蘑菇鸡翼鸡翼入面酿有蘑菇同软芝士，好有心思，芝士软熟，食落好有层次感。小食入面我最喜欢呢个。炸辣味鸡粒外层炸得干身，唔油腻，上面既调味够香辣惹味。脆炸紫心薯饼紫心薯蓉真材实料，薄薄既炸浆包住满满薯蓉，食完都几饱肚。试哂小食，系时候试甜品！ 下层左至右经典芝士蛋糕感觉今晚系芝士盛宴，呢个蛋糕芝士同奶味重，口感绵密，底层仲保持到十分脆口。法式尚蒂利朱古力蛋糕除左满满朱古力味，仲带点酒香，口感有点湿润。法式焦糖炖蛋处理得很好既creme brulee, 有蛋香又够滑，好香甜。南青山蛋卷 左至右原味今晚既主角，南青山蛋糕，食第一口时
黎到有个小惊喜，原来餐厅就系利东街个大月亮隔离渣！ 坐露台既我地可以有月亮相伴，觉得特别浪漫，好加分！
芝士及风干火腿拼盘
Parma 够咸香，偏湿润，莎乐美肠较重油脂味。
中间既Mozzarella芝士味淡，但好烟韧。最旁边既Brie都好软滑。
脆炸忌廉芝士鱼柳
左边既鱼手指炸得外层香脆，里面有半溶芝士，鱼柳亦好有质感，食到一丝丝既肉质。
香烤忌廉芝士蘑菇鸡翼
鸡翼入面酿有蘑菇同软芝士，好有心思，芝士软熟，食落好有层次感。小食入面我最喜欢呢个。
炸辣味鸡粒
外层炸得干身，唔油腻，上面既调味够香辣惹味。
脆炸紫心薯饼
紫心薯蓉真材实料，薄薄既炸浆包住满满薯蓉，食完都几饱肚。
试哂小食，系时候试甜品！
下层左至右
经典芝士蛋糕
感觉今晚系芝士盛宴，呢个蛋糕芝士同奶味重，口感绵密，底层仲保持到十分脆口。
法式尚蒂利朱古力蛋糕
除左满满朱古力味，仲带点酒香，口感有点湿润。
法式焦糖炖蛋
处理得很好既creme brulee, 有蛋香又够滑，好香甜。
南青山蛋卷 左至右
原味
今晚既主角，南青山蛋糕，食第一口时的确有被惊艳到，蛋糕松软充满空气感，忌廉实在，果然好夹。原味个人觉得太甜，容易食腻。
抹茶味
食得出系以高浓度抹茶粉整作以成，因为抹茶味浓郁，无论忌廉定蛋糕都好绿茶！
芒果味
比起原味，我觉得芒果味略胜一筹。同样既松软口感，但多一份芒果既清新，唔会太甜，亦无甘容易食济。
皇室奶茶味
我最钟意既就系奶茶味！ 一直觉得奶茶同甜品真系好match，呢个蛋卷将两者完美结合，香香浓浓，又有茶香。
有月亮相伴既晚餐真系份外有气氛
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