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餐厅: 香積廚素食館
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级2
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月色下嘅创意美味
2024-02-04 1024 浏览
咁啱行过呢间餐厅，闩工嘅我谂住黎个放松嘅晚餐。一入到去先发现境意外地舒服，打档位、摆盘都几有心思。餐牌上面𠮶啲菜听落都好平民，但系我啱啱口味，决定试吓佢地嘅签名菜。首先，个泰式冻柠茶好消暑，味道正中夏天嘅清新，饮完一杯再要咖一杯！跟住嚟个泰泰鸡，真系几夹，鸡肉外酥内嫩，啖啖肉咁滑，泰式酱汁酸酸甜甜，够kick，啖啖开胃！但系讲真，今日惊喜就系个素肉丸子。净系睇，你根本分唔到系唔系真肉，食落去嘅口感都系咁弹牙。加上个番茄酱汁酸酸地，简直Perfect match！同埋个薯蓉，滑溜溜嘅，香浓又唔油，真系捞到晒我个心啊！净系𠮶三样已经令我好满足喇，真系要向幕后嘅厨师手势致敬，佢地将平民食材变成咁高水准嘅料理。下次经过，一定会再入黎食！哩度嘅美食，系会令你想念，一试难忘嘅！🍽️🌿✨
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咁啱行过呢间餐厅，闩工嘅我谂住黎个放松嘅晚餐。一入到去先发现境意外地舒服，打档位、摆盘都几有心思。餐牌上面𠮶啲菜听落都好平民，但系我啱啱口味，决定试吓佢地嘅签名菜。

首先，个泰式冻柠茶好消暑，味道正中夏天嘅清新，饮完一杯再要咖一杯！跟住嚟个泰泰鸡，真系几夹，鸡肉外酥内嫩，啖啖肉咁滑，泰式酱汁酸酸甜甜，够kick，啖啖开胃！

但系讲真，今日惊喜就系个素肉丸子。净系睇，你根本分唔到系唔系真肉，食落去嘅口感都系咁弹牙。加上个番茄酱汁酸酸地，简直Perfect match！同埋个薯蓉，滑溜溜嘅，香浓又唔油，真系捞到晒我个心啊！

净系𠮶三样已经令我好满足喇，真系要向幕后嘅厨师手势致敬，佢地将平民食材变成咁高水准嘅料理。下次经过，一定会再入黎食！哩度嘅美食，系会令你想念，一试难忘嘅！🍽️🌿✨
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食