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2022-10-16
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喺观塘工业区开业嘅啡奴Coffee Slave今年年中落户荃湾，我记得舖位原本系Beans嘅分店。老板应该系轩公Fans，现场播好多佢嘅歌。打开菜单即刻眼前一亮，佢地竟卖干炒牛河。见到实物之后发现佢地嘅烹调方法同茶餐厅𠮶啲有唔同，牛肉用咗肥牛同牛柳粒，河粉比茶餐厅用嘅厚咗少少，食起上黎我都怀疑系咪食紧扁意粉😂我点咗一份手冲咖啡，用哥伦比亚嘅艺伎豆。上碟时咖啡师畀咗三款瓷杯我，话倒入去有唔同味道同口感。譬如其中一只杯会感觉咖啡Body比较厚，用另一只杯甜感会强啲。手冲咖啡：Columbia Geisha Tatambo $100啡奴。干炒牛河 $90
喺观塘工业区开业嘅啡奴Coffee Slave今年年中落户荃湾，我记得舖位原本系Beans嘅分店。老板应该系轩公Fans，现场播好多佢嘅歌。
啡奴。干炒牛河
$90
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打开菜单即刻眼前一亮，佢地竟卖干炒牛河。见到实物之后发现佢地嘅烹调方法同茶餐厅𠮶啲有唔同，牛肉用咗肥牛同牛柳粒，河粉比茶餐厅用嘅厚咗少少，食起上黎我都怀疑系咪食紧扁意粉😂
手冲咖啡
$100
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我点咗一份手冲咖啡，用哥伦比亚嘅艺伎豆。上碟时咖啡师畀咗三款瓷杯我，话倒入去有唔同味道同口感。譬如其中一只杯会感觉咖啡Body比较厚，用另一只杯甜感会强啲。
手冲咖啡
$100
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手冲咖啡：Columbia Geisha Tatambo $100
啡奴。干炒牛河 $90
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