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2022-07-02
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呢间居酒屋🏮既装修几特别，其中一边有唔同既武士👹挂画，另一边就有写低每日从日本直送既新鲜刺身同埋特色菜式推介，呢到既logo用大大既霓虹灯放喺当眼处，光线黑黑地，气氛几轻松舒服😌～ 野食方面都几用心，味道都ok，啲野再大碟啲就更加好～ 不过呢到都系个可以chill下倾下计既地方～串烧盛盒6串🍢 - $238 (好味指数：😍😍😍😍)呢个set会包左6串指定既串烧🍢，每日既组合都会唔同，可以即日问staff有咩配搭～ 啱晒选择困难症既人，好似小编咁😂 全部都烧🔥得啱啱好，食既时候肉好容易喺签到整出黎～ 旁边仲有烧鸡既照烧汁🔥🐥、柠檬汁🍋、岩盐🧂可以比人蘸黎食，要再惹味或者清新啲都得😜鸡翼：有两只，唔会烧🔥过龙，外脆内滑，肉质富弹性，鸡味🐥几浓郁，嫩滑多汁，不过系稍为细只左啲同埋再入味啲就更加好～大葱鸡🐥：呢个系居酒屋🏮里面常见既选择，用既系三黄鸡🐥肉质几鲜美嫩滑，鸡味几浓郁～ 鸡肉唔会烧🔥得过老，香口juicy之余仲有啲葱既清香～ 而大葱经过酱烧之后就甜甜地，唔会有辛辣既味道，都唔错～鸡皮：一样系用三黄鸡🐥，鸡皮炸到金黄酥脆，带少少烟韧，唔会黏同腍晒，而且鸡皮本身脂肪多，所以炸完入口有油香
串烧盛盒6串
$238
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串烧盛盒6串🍢 - $238 (好味指数：😍😍😍😍)
呢个set会包左6串指定既串烧🍢，每日既组合都会唔同，可以即日问staff有咩配搭～ 啱晒选择困难症既人，好似小编咁😂 全部都烧🔥得啱啱好，食既时候肉好容易喺签到整出黎～ 旁边仲有烧鸡既照烧汁🔥🐥、柠檬汁🍋、岩盐🧂可以比人蘸黎食，要再惹味或者清新啲都得😜
鸡翼：有两只，唔会烧🔥过龙，外脆内滑，肉质富弹性，鸡味🐥几浓郁，嫩滑多汁，不过系稍为细只左啲同埋再入味啲就更加好～
大葱鸡🐥：呢个系居酒屋🏮里面常见既选择，用既系三黄鸡🐥肉质几鲜美嫩滑，鸡味几浓郁～ 鸡肉唔会烧🔥得过老，香口juicy之余仲有啲葱既清香～ 而大葱经过酱烧之后就甜甜地，唔会有辛辣既味道，都唔错～
鸡皮：一样系用三黄鸡🐥，鸡皮炸到金黄酥脆，带少少烟韧，唔会黏同腍晒，而且鸡皮本身脂肪多，所以炸完入口有油香，油脂丰盈但又唔会觉得漏，香口惹味～ 另外特别用左两只竹签将块皮撑开，等块皮唔会挛埋，可以平均受热～
翠玉瓜🥒：火候控制得啱啱好，有淡淡嘅烧烤味🔥，表面干爽，但里面唔会干，依然几juicy，口感清甜爽脆～ 蘸埋旁边既汁就更加好食😋
伊比利亚黑豚 🐷：伊比利亚既猪肉🐷系唔同啲，有独特油脂芳香，肉味浓郁，肉质几挺身有咬口，亦都有啲油香味道唔错，不过可能近筋位就韧左少少
厚切牛舌🐮👅：今次既牛舌🐮👅系切到一粒粒咁，但肉质一样软腍爽口，好似牛肉🐮咁，唔会有膻味之余有几浓郁既牛味🐮，越咬越香～ 蘸埋点盐🧂味道更加有层次～
拖罗蓉小卷
$88
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拖罗蓉小卷 🍣 - $88 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
拖罗蓉🍣鱼味几浓郁丰腴，几鲜味甘香，有鱼脂香之余口感绵滑细致～ 估唔到既系除左上面既拖罗蓉🍣之外，小卷里面都有，真系几足料👍🏻 而加左香葱，主要因为佢既清香可以减腻提鲜～ 表面仲撒左啲芝麻⚪️，令到整体都香口啲～
鸡皮饺子
$48
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鸡皮饺子🐥🥟 - $48 (好味指数：😍😍😍😍)
鸡皮饺子🐥🥟系日本居酒屋居酒屋几常见，以鸡皮取代饺子皮🥟既口感真系几得意～ 鸡皮🐥够薄，炸到脆脆地但咬落又有啲弹性，入口有啲油香又唔漏，加上感觉用鸡皮🐥黎包饺子🥟更加难控制，所以几有心思～ 里面包住满满既鸡肉馅🐥，连埋啲菜🥬同埋红萝卜碎🥕，饱满又软嫩多汁~
好味指数：😍😍😍😍
推介指数：😍😍😍🤩
张贴
