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2021-10-28
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记得我ngjoin曾在元朗区居住一段短时间，长辈好喜欢带我去大荣华饮茶，不过唔系现址那一间。今日老友带ngjohn 去食好嘢，原来系去大荣华酒楼饮茶。本来好想食锦卤云吞，但系饮早茶未有供应。两个人叫了六个点心，甜酸炸云吞这个不错啊，炸云吞还是热的，脆卜卜，放上甜酸酱好好味。猪润蒸烧卖系我喜欢嘅点心，猪润好大件又香又滑，烧卖啖啖肉，肥瘦刚刚好，好啱我胃口。凤爪蒸排骨 排骨好稔滑，凤爪又入味。蒜蓉蒸鲜鱿 浓味得不得了，蒜香包裹着一件件的鲜鱿，鲜鱿还是爽脆的。松化叉烧酥 就有点唔系几松化，酥皮比较硬，咬落去有点实。最后系鸡球大包，个包真系有一个小汤碗的大，馅料十足有鸡件、腊肠、火腩等，包皮粉质松软，这个真是儿时味道，两人边食边回忆细个踢波的往事，好满足。
记得我ngjoin曾在元朗区居住一段短时间，长辈好喜欢带我去大荣华饮茶，不过唔系现址那一间。
今日老友带ngjohn 去食好嘢，原来系去大荣华酒楼饮茶。本来好想食锦卤云吞，但系饮早茶未有供应。
两个人叫了六个点心，甜酸炸云吞这个不错啊，炸云吞还是热的，脆卜卜，放上甜酸酱好好味。猪润蒸烧卖系我喜欢嘅点心，猪润好大件又香又滑，烧卖啖啖肉，肥瘦刚刚好，好啱我胃口。
凤爪蒸排骨 排骨好稔滑，凤爪又入味。蒜蓉蒸鲜鱿 浓味得不得了，蒜香包裹着一件件的鲜鱿，鲜鱿还是爽脆的。
松化叉烧酥 就有点唔系几松化，酥皮比较硬，咬落去有点实。最后系鸡球大包，个包真系有一个小汤碗的大，馅料十足有鸡件、腊肠、火腩等，包皮粉质松软，这个真是儿时味道，两人边食边回忆细个踢波的往事，好满足。
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