心鉄板燒

营业中

休息中

生日有特权可以疯狂食好西！这天朋友带我到尖沙咀吃铁板烧食物: 4/5整体味道不错，但相同价钱有其他更好的选择。「海胆山芋细面」海胆鲜甜，山芋爽口清新「枪乌贼乌鱼子」鲜鱿丝口感偏软，一般，少许腥「龙虾汤」非常细心，会用壶煮滚再倒到碗，龙虾肉弹牙，汤咸度适中，但略欠鲜味「黄金大虎虾配日本素面」黄金即是蛋黄，香口惹味「中南非鲍鱼配柚子蛋黄汁」鲍鱼新鲜弹牙，柚子蛋黄汁口味特别，不会太浓味「日本蚝配蕃茄辣汁」蚝非常大只，煎完不会太干仍留有肉汁，配上樱花虾十分鲜味「日本A4和牛厚、牛舌心」点了三成熟，可惜厨师煮得过熟，变成五成熟有多，幸好和牛粒油脂丰富，肉质才不会太韧。相反牛舌心就有点韧，嚼不动。「季节野菜」淡而无味「小女子炒饭」普普通通服务: 3.5/5比较扣分的是厨师与客人甚少交流，上菜时都没有介绍菜式，与我在其他餐厅的体验相差甚远。另外，因为当日地铁早收，能感受到员工都归心似箭，所以我们都匆忙吃完就离开了，有点可惜。总结：相同价钱，我会推荐去铜锣湾的和三昩，不论食物的味道、细致度、特色或服务都比这里优胜多。