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2015-07-10
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继续夏天雪糕特集,今天介绍一间元朗雪糕小店-Smokey Ice;虽然它不是特别美味出色,但食品有新意有特意,定价又不贵,大家经开这区也会推介来试试~上周六下午,以为自己要脱智慧齿了,见牙医前约了食友在这里吃个「最后的茶餐」。要留意小店开门时间较迟,由下午3:30至4:00不等;同时店内座位不多,这天我们也等了5分钟。 想吃的紫薯雪糕断货了,要七月中才能恢复供应,唯有改试特别的「马骝搣 Monkey Pick」茶味雪糕 ($46) 吧;雪糕杯有两层,中间盛著干冰,上台时一片烟雾弥漫,效果还颇持久~ 虽然这店自家制的雪糕不是很滑,不过这款马骝搣味道清香,有点似奶茶味雪糕但较为清怡,在这炎夏享用都几舒服好受。双重口味的粟米脆脆及薄饼条,也更添缤纷。 也点了 铁板雪糕牛扒 ($68),除以朱古力雪糕扮演牛扒,「牛扒」中芯还加了粉红士多啤梨雪糕来仿制半生熟效果;最后还配上香蕉扮的「薯条」及西多扮的「薯饼」,效果十分逼真! 牛扒面层还有朱古力「烧烤纹」,冻烟也似是「热辣辣」热烟效果,单是这份诚意与创意,都值回票价了! 不过成品上台时太冻,一点切不开,我们要等雪糕半融,才能切得开分享。 雪糕估计
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