無麵不歡 - 中華私房粉麵 (已結業)

店新开没多久时，之前去过一次，记得那时没有那么多选择，现在餐牌选择比之前多，尤其增添多款小食、蔬菜及饮品。食物方面挺特别，主打中式麻辣面食为主。饮品亦有些在香港食肆较少见的，如王老吉、阿萨姆奶茶、椰子水等，不如先点些小食吧。蛋饺：蛋饺很特别，以煎好的蛋皮包裹著肉末，变成饺子般，来代替平日的饺子皮。蛋边煎得脆薄，香口不过挺油腻。蒜蓉香煎千页豆腐：蒜辣味香，薄薄一块，煎得更加入味，辣得过瘾，豆腐外皮带烟靭，一咬开就很多层。顺德卜卜蚬花甲粉丝：材料挺丰富的，有蚬、花甲、杞子、金菇、玉米、芹菜、葱花等等的调味，面食方面就以粉丝作主食，粉丝入味，吸尽汤底精华，蚬大大粒，鲜味不腥，呷一口奶白色的汤水，够清淡鲜甜，底下的炉一直确保锅面能够保持滚热，现在的天气就最适合了，因为当汤凉了，面就容易糊掉，较难入口，所以这方面倒是挺贴心的。