南記粉麵 (已結業)

(17/11)不知何解，食店有「南记」这两个字，总对它有些期望，深想食物的质素优良。午餐来了一碗大酸辣牛腩、鱼皮饺米线，油菜另上。这店作风是以快餐店型式经营，凭票叫号取食物，等了一会，米线上桌，不知味道如何？桌上已备有菜甫，随意加入，将汤底拌匀，尝那汤底，香辣味道浓郁，不会过咸，肉粒已随随于汤中，惟酸菜是过少，酸味相对减弱；牛腩入口，大件，味道是渗透里面，但过韧口，差了点。其实已吃过数遍，那款春卷，其实是鱼卷，吃下不太觉得有鱼味，反而那腩肉还比它好。总括而言这「南记」在于那期望之外。