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2019-07-04
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食过「大喜屋」、「乐天大喜屋」，系未食过「殿大喜屋」，一直都好想试下又有咩分别，话明系「殿」，即系高级版本，一于一探究竟！环境一如既往，「大喜屋」既店舖都系好大间，全部卡位，而且座位宽敞，坐得舒服，就算2个人既坐位都好大，叫多左野食都唔怕张枱放唔哂。收费之前去「大喜屋」仲系填餐纸，依家都改左用QRcode，环保好多，餐厅亦悭好多印刷成本。自助区系我心中大喜屋既自助区都算系佢招牌之一，因为自助区已经有好多野食，冷盘有青口、螺肉、三文鱼等等，热食有小丸子、芝士焗肉丸、瑞士鸡翼等等，点少得饮品同甜品！饮品有红酒、白酒、梅酒等等多款酒类任饮，大量罐装饮料，甜品柜都有好多个，仲有品牌雪糕任拎。仲有一个区系专门做手卷，即叫即制，仲有供应时段，几特别。刺身种类繁多，三文鱼、油甘鱼、带子等等，回本之选有松叶蟹脚刺身、𫠒红鱼、拖罗、池鱼王，仲有海胆！三文鱼、油甘鱼都系厚切，带子虽然薄但好鲜甜，松叶蟹脚刺身还可以，𫠒红鱼系一客咁上，几清爽。本身怕海胆会腥，但唔会，推荐食千层海胆杯，仲有三文鱼、蛋丝系入面，口感丰富！寿司超多选择，估唔到连高级既赤醋寿司都有，仲有火炙寿司、卷物、军舰，特别有「赏花祭」，赏花祭
环境
一如既往，「大喜屋」既店舖都系好大间，全部卡位，而且座位宽敞，坐得舒服，就算2个人既坐位都好大，叫多左野食都唔怕张枱放唔哂。
收费
之前去「大喜屋」仲系填餐纸，依家都改左用QRcode，环保好多，餐厅亦悭好多印刷成本。自助区
系我心中大喜屋既自助区都算系佢招牌之一，因为自助区已经有好多野食，冷盘有青口、螺肉、三文鱼等等，热食有小丸子、芝士焗肉丸、瑞士鸡翼等等，点少得饮品同甜品！饮品有红酒、白酒、梅酒等等多款酒类任饮，大量罐装饮料，甜品柜都有好多个，仲有品牌雪糕任拎。
仲有一个区系专门做手卷，即叫即制，仲有供应时段，几特别。
刺身
𫠒红鱼刺身
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千层海胆杯
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种类繁多，三文鱼、油甘鱼、带子等等，回本之选有松叶蟹脚刺身、𫠒红鱼、拖罗、池鱼王，仲有海胆！三文鱼、油甘鱼都系厚切，带子虽然薄但好鲜甜，松叶蟹脚刺身还可以，𫠒红鱼系一客咁上，几清爽。本身怕海胆会腥，但唔会，推荐食千层海胆杯，仲有三文鱼、蛋丝系入面，口感丰富！
寿司
各式寿司
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超多选择，估唔到连高级既赤醋寿司都有，仲有火炙寿司、卷物、军舰，特别有「赏花祭」，赏花祭系用刺身砌成花既造型，有我钟意食既蛋卷寿司！几特别同几有心思。
一品料理、烧物
咖哩蟹
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一口牛
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烧帆立贝
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花胶鸡汤
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点少得叫咖哩蟹食！十分入味，而且一客入面都有蟹钳，仲有花胶、一口牛、黄金螺、羊架等等，烧物有我又系好钟意食既秋葵、翠玉瓜、菠萝等等，烧得几香，烧芝士虾落足芝士，芝士迷一定要食。仲有锅物、面类等等，太饱肚都冇叫，只系试左客花胶鸡汤，都几浓味足料。
炸物
吉列蚝
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有天妇罗、芝士年糕、吉列蚝等等，冇食好多，试左天妇罗同吉列蚝，都唔会好油溢，吉列蚝炸到好脆好香口。
铁板
得一款，就系叫和牛薄烧，牛肉质量以放题来说都可以，薄切不乏口感且无渣，都值得食。
甜品
自助甜品区
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自助区既选择好多，有朱古力蛋糕、马卡龙、糯米糍等等，唔少得品牌雪糕，同普通大喜屋唔同既系佢系任拎，而唔系只包一杯，呢间「殿大喜屋」定价最贵，我估雪糕任拎都系原因之一。
总括而言，唔同级别既大喜屋所食既野系有少少分别，呢到有海胆、蟹脚、赤醋寿司任食，再加品牌雪糕任拎，特选时段有85折，计返都唔系贵太多，钟此食下限定食物同高级少少食物既朋友拣呢间就岩哂啦。
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