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2024-08-12
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来到大霸享和揾食, 唔系好饿, 本来想去越男仔, 点知反方向行, 经过呢间先, 好似系新开, 睇落ok, 就试一试。一入到去, 系一位广东话唔正既哥仔, 唔通真系台湾人班底? 我知我谂多咗。食面既过程中, 听到职员之间亘讲国语, 不过好明显冇一个系台湾口音。 汤: 面来到, 第一时间饮啖汤, 😋系Good既! 望落唔似台湾牛肉面咁清, 不过味道叫做接近。面: 有台湾朋友讲, 牛肉面唔应该用幼面。 虽然佢唔系扁阔面, 至少都粗粗地, 质感比上海面弹牙, 👍合格!牛肉: 餐牌话系牛腩, 但好明显, 一眼睇得出系牛肋条, 南美个D, 巴西定阿根庭就睇唔出啦。 肉味? 无乜。 仲有, 可以再炆淋D。配料: 👍要赞! 两棵小塘菜, 仲有两大旧红萝卜, 颜色组合同纤维量都照顾到。可取之处: 够饱, 56蚊包冻饮, 算抵食。 哥仔收钱识讲多谢。进步空间: D牛肉.....
汤: 面来到, 第一时间饮啖汤, 😋系Good既! 望落唔似台湾牛肉面咁清, 不过味道叫做接近。
面: 有台湾朋友讲, 牛肉面唔应该用幼面。 虽然佢唔系扁阔面, 至少都粗粗地, 质感比上海面弹牙, 👍合格!
牛肉: 餐牌话系牛腩, 但好明显, 一眼睇得出系牛肋条, 南美个D, 巴西定阿根庭就睇唔出啦。 肉味? 无乜。 仲有, 可以再炆淋D。
配料: 👍要赞! 两棵小塘菜, 仲有两大旧红萝卜, 颜色组合同纤维量都照顾到。
可取之处: 够饱, 56蚊包冻饮, 算抵食。 哥仔收钱识讲多谢。
进步空间: D牛肉.....
红烧牛腩面
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题外话/补充资料：
纸巾提供: 有
厕所状况: 冇去过
回味指数: ***
翻兜指数: ***
温饱指数: ****
备注: 收八达通
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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