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2019-08-04
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第一次光顾九龙湾的滴水坊。 是由香港佛光道场营运的素食餐厅。今天要到九龙湾爱家取月饼券。 便想到要在附近吃午餐。 看到滴水坊原来有台式卤豆腐，便想来吃了。餐厅在常悦道的尽头。 是不太靠近港铁九龙湾站的。 由港铁站步行到此处大约是十五分钟吧。我猜想，这里多是佛光道场的信众和附近工作的人才会光顾。 不过，现在我知道这里有台式美食，我偶尔也会来这里的。餐厅的天花板距离高，室内感觉宽阔。 座位之间的空间也足够大。 坐在餐厅内感觉闲适。光线由落地玻璃窗透射进来。 室内的灯光不多，但也显得明亮。餐桌上放置了一瓶柠檬水。 客人可以自行取用。午餐有六款主食和四款小食选择。 价钱是$53。 另有加一服务收费。也有午餐精选和小菜。 加$15有热饮品一杯或$18有冰饮品一杯。餐单应该会不时更改。 幸好今天有五香卤豆腐的选择。这里很特别，每位客人进来后都会附送什锦粥一碗。粥内有豆腐干、红萝卜、芋头、花生、眉豆和姜。 一小碗的粥品煮得厚稠，会令人有饱足感。 味道有甜味和不经意的辣味。 辣味来自姜。 令身体感到热起来。没有想过午市套餐的份量很大。 而且还附送汤。 幸好没有点饮品。 否则便太多了。汤内有栗子、玉米、
第一次光顾九龙湾的滴水坊。
是由香港佛光道场营运的素食餐厅。
今天要到九龙湾爱家取月饼券。
便想到要在附近吃午餐。
看到滴水坊原来有台式卤豆腐，便想来吃了。
餐厅在常悦道的尽头。
是不太靠近港铁九龙湾站的。
由港铁站步行到此处大约是十五分钟吧。
我猜想，这里多是佛光道场的信众和附近工作的人才会光顾。
不过，现在我知道这里有台式美食，我偶尔也会来这里的。
餐厅的天花板距离高，室内感觉宽阔。
座位之间的空间也足够大。
坐在餐厅内感觉闲适。
光线由落地玻璃窗透射进来。
室内的灯光不多，但也显得明亮。
餐桌上放置了一瓶柠檬水。
客人可以自行取用。
午餐有六款主食和四款小食选择。
价钱是$53。
另有加一服务收费。
也有午餐精选和小菜。
加$15有热饮品一杯或$18有冰饮品一杯。
餐单应该会不时更改。
幸好今天有五香卤豆腐的选择。
素粥
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这里很特别，每位客人进来后都会附送什锦粥一碗。
粥内有豆腐干、红萝卜、芋头、花生、眉豆和姜。
一小碗的粥品煮得厚稠，会令人有饱足感。
味道有甜味和不经意的辣味。
辣味来自姜。
令身体感到热起来。
午市套餐
$53
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没有想过午市套餐的份量很大。
而且还附送汤。
幸好没有点饮品。
否则便太多了。
是日例汤
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汤内有栗子、玉米、红萝卜、素肉和蜜枣。
食材都是甜的。
所以，汤的味道都是甜。
五香卤豆腐
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我选了的小食是五香卤豆腐。
看到这豆腐的颜色和质感已感觉美味。
而且是大大的一个豆腐砖！
五香卤豆腐
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卤水味道浓郁。
豆腐口感软腍。
也有十分轻微的辣味。
台式炒米粉
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选了主食为台式炒米粉。
米粉幼细如新竹米粉。
（可能是真的。）
口感软但不黏口。
油份不算多。
配料有爽滑的本菇、红萝卜、椰菜丝、蘑菇和草菇。
椰菜也是口感爽嫩。
咀嚼时会听到「索索」的声音。
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