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2017-04-10
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约好了姊妹来happy hour, 但下班时才接到通知，明早要开一个紧急会议，无办法了约好就无谓改期，还想和姊妹相议改地方，她们说：「狗毛3有吃的有喝的，可需转呢？」环境不是黑漆漆的，最让人驻足欣赏莫过于是bar枱位置，放了很多绚丽多彩的酒樽，有live band表演的舞台，当晚虽没有live band，却播著近期我特别喜爱的英文歌。Virgin Mojito & Blueberry lemonade外观两杯都很漂亮，颜色好吸引，冰感颇重但入口不觉刺骨，一杯有著清新荔枝味，再加上有气梳打，增添味蕾上的快感；一杯有著清新蓝莓味，喝到最底，还是有浓浓的蓝莓味道，喝得精神爽利。牧场田园沙律 Field Green Salad因为是饮品来先，先喝几口，继而才吃沙律，可能饮品中的甜还有点充斥著口腔，顿时未能适应得来，始料不及被沙律中的酸味所冲击，未免过于厉害，因为看上去并未发现有沙律醋，更没有洒上芝士粉，更遑论要拌匀沙律，吃了第一口就有种精神为之一振的醒胃效果。沙律不是仅仅只有沙律菜，当中还有奶香菲达芝士、爽脆青瓜，酸甜樱桃茄，倍增清新、黯然甜味韵含舌中感受得到，鲜酸夭美叫人难以抗拒。黑松露泡
环境不是黑漆漆的，最让人驻足欣赏莫过于是bar枱位置，放了很多绚丽多彩的酒樽，有live band表演的舞台，当晚虽没有live band，却播著近期我特别喜爱的英文歌。
Virgin Mojito & Blueberry lemonade
Virgin Mojito $78 & Blueberry lemonade
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Virgin Mojito
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Blueberry lemonad
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牧场田园沙律 Field Green Salad
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黑松露泡沫磨菇汤 Mushroom Soup with Truffle Foam
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Buffalo chicken wings 水牛城鸡翼
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烤日本水饲猪鞍配木梨
Grilled japan yamato pork rack withasparagus, tomatoes and quince sause
烤日本水饲猪鞍配木梨酱 Grilled japan yamato pork rack with asparagus, tomatoes and quince sause
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甜品
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