打鑊甘火鍋串燒 (已結業)

今次去到北角熟食市场入面一间餐厅度打边炉，总系觉得特别有风味，人地特别兴奋🤣呢度除咗打边炉，仲有好多种串烧及小食，送酒，啤一啤真系唔错汤底都几多选择，有药膳牛骨汤、养生人参鸡汤、海带豆腐鲜鱼汤等。 云腿冬瓜素翅汤成片厚切冬瓜加上好多云腿同素翅，中间仲放咗鸡件，云腿令汤变得更浓郁甘香，与冬瓜好夹。素翅金黄色都好抢眼🤩入门版手切牛肉排放得好靓，脂肪比例分明，牛肉味香浓，肉质都好嫩牛骨髓唔系好多地方有㗎，熟咗都好嫩滑，又唔会有牛臊味炸极品门鳝骨有别于一般嘅鱼皮，用上鳝片，保留幼骨，爽脆香口，齿颊留香，仲特别有口感其他仲有羊肉片、鱼皮饺、午餐肉、莴笋片、生根、丸类、饺子等好多选择😉