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2009-04-19 24 浏览
忽然想起食上海菜,于是拣左呢度。在上海,小南国都算系好出名的,前两年去上海开会,会议之后的晚饭安排在小南国,那次的感觉系非常好味。不过呢度,有赞有弹啦~两个人叫了四样𩠌: 罗汉素鹅:几好味。质感似未炸的春卷。 叉子松:好味,将d馅料自己放入好似口袋一般的饼中食。个饼好松脆。不过有个缺点系饼得四个,馅料有好多,最后一半都浪费了。因为净食馅料太咸。 葱油拌面:不太好,太油腻了,以前o系上海食的时候个面系好浅色的,但这里系好似落了好多酱油一样深色的。不过唔肯定点先算正宗。 招牌小笼包:我就觉得一般啦,唔知系咪我地呢笼的问题lei, 望落去形状怪异。味道也一般,皮不够薄。服务好,有礼貌,收碟的时候也会询问清楚系咪食完先拎。虽然这聼上去好似好基本的事,但我发现好多中式菜馆都做不到。另外有个问题系入去的时候要限制人地一个钟头食完有点赶客的感觉。从餐厅管理角度,似乎更是多余的,唔通我话一个钟唔够就唔入得咩。最后总结,虽然不算非常满意,但我仍然觉得小南国比王加沙同鼎泰丰(只指香港的分店,不包括上海同台湾的店)好d。
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忽然想起食上海菜,于是拣左呢度。在上海,小南国都算系好出名的,前两年去上海开会,会议之后的晚饭安排在小南国,那次的感觉系非常好味。不过呢度,有赞有弹啦~

两个人叫了四样𩠌:

罗汉素鹅:几好味。质感似未炸的春卷。
叉子松:好味,将d馅料自己放入好似口袋一般的饼中食。个饼好松脆。不过有个缺点系饼得四个,馅料有好多,最后一半都浪费了。因为净食馅料太咸。
葱油拌面:不太好,太油腻了,以前o系上海食的时候个面系好浅色的,但这里系好似落了好多酱油一样深色的。不过唔肯定点先算正宗。
招牌小笼包:我就觉得一般啦,唔知系咪我地呢笼的问题lei, 望落去形状怪异。味道也一般,皮不够薄。

服务好,有礼貌,收碟的时候也会询问清楚系咪食完先拎。虽然这聼上去好似好基本的事,但我发现好多中式菜馆都做不到。另外有个问题系入去的时候要限制人地一个钟头食完有点赶客的感觉。从餐厅管理角度,似乎更是多余的,唔通我话一个钟唔够就唔入得咩。最后总结,虽然不算非常满意,但我仍然觉得小南国比王加沙同鼎泰丰(只指香港的分店,不包括上海同台湾的店)好d。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-04-19
人均消费
$95
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  • 叉子松