半糖・甜品

营业中

休息中

自「半糖․甜品」开业大约一年以来，曾光顾了很多次，觉得应该要为这间「有家的味道」甜品店写写食评推介一下，因为这是一家很用心做甜品的食肆。「半糖․甜品」的甜品选择非常多，有热有冻、有传统有新派、有糖水也有甜点，例如窝夫系列、西米系列、传统糖水系列、台式仙草冻及爱玉系列，各式其色，总会找到适合的甜品。在众多选择当中，我最爱的是仙草冻及即制蛋白杏仁茶，仙草冻可以配时菓例如芒果或鲜杂果，又或是雪糕、小丸子等，仙草的口感难以形容，调配得非常好，不会太实也不太软，也有少少的香味，食落有点似奶冻般滑。即制蛋白杏仁茶更无得输，杏仁茶也是自家磨制，甚有杏仁粒质感时也很滑溜，蛋白是最考功夫的一环，每次食都不会令你失望。