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2017-07-28
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今日上OpenRice才记起这店, 上月刚搬入元朗, 新居换了电磁炉, 未有新煲就冇住家汤水饮. 邻居推介呢家, 佢哋逢星期二, 五就有老火汤, 一碗廿五. 我试咗五指毛桃猪骨汤, 其实都想食汤渣, 不过碗不大, 都系饮多啖汤好啲. 汤水不错, 不过可能早去, 有点觉火候可耐些, 但冇味精已觉超值. 然后叫咗碗车仔面, 试佢招牌的猪手, 唔, 不会太淋, 有咬感, 也入味, 加工12元叫多一份有两小件, 连汁吃更佳. 最欣赏不是一味的咸, 也试了它的柚皮, 做法很清爽, 现在很少店家愿意做, 店家在不是柚子当造的日子也肯用干的柚子皮入𩠌, 功夫多很多, 值得一赞, 下次定会试它的新鲜柚子皮. 这店的食物看来不会太重味和重油, 印象很好. 看菜牌它们有晚饭小菜, 很合两口子来吃. 下次再来试哈哈会连图的了
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