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2022-07-20
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曾经嘅观塘私房菜搬咗去大角咀.师傅原班人马冇变动,宝哥手势只有更好.钟意食避风塘都好考验师傅嘅手势,蒜蓉要炸得香仲要干身,火后一定要控制得好.牛仔骨份量大且够冧. 值得推介嘅系黄金大虾,用料上等嘅咸蛋黄加埋新鲜大虾. 虾肉食落够爽够弹牙.两个人食饭点都叫个菜.猪油渣炒菜心 猪油渣并非肥膏系猪肉有啲肥果part 用油煸过再加猛火快炒.食落去够爽脆有猪肉的香味姬松茸鸡肉炖汤 炖足四粒钟 冇任何味精有妈妈煲出来的风味
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