影片
更多
2009-05-14
39 浏览
本来想用些什么 「畅游异国」之类的字眼做标题, 不过我想「有容乃大」应该更符合店家的精神。月前路经堡垒街一带, 见一食肆正装修中, 原来是这家快餐店。鲜橙色的外墙, 很难会走漏眼。倒是看这里的介绍才知道这里是卖清真食物的。门外餐牌显示食物的定价极度相宜, 人均消费应不会多于 30 元。可能是我早到, 店内竟然没有人?! 鼓起勇气趟门入内, 但见一男一女店员, unmistakably 是正宗穆斯林 (因为女的裹著头巾), 笑笑口地问我要吃什么。Counter 的样办食物是一盘黄黄的饭, 店员说是阿拉伯风味饭, 另每天有不同的配菜, 是日的是西芹鸡柳加炸芝士角。只是 $20, 一试无妨, 而爱吃怪味食物的我, 又要了一杯名字也未听过的热卓拉香草茶 (Hot Zhourat Tea) (中杯 $6)。这里的食材香材多来自中东, 声称不加味精化学品, 味道应该几地道的吧。我的阿拉伯风味饭就跟样办的一模一样, 一盘饭堂两𩠌饭的样子。饭是略略炒过的, 香料味扑鼻又不算太浓, 普遍香港人该可以接受, 我就觉得是全餐最好吃的部份, 清哂碟呢。西芹鸡柳有点儿油腻, 也不苛求了。倒是那只唧了些像千岛汁的
月前路经堡垒街一带, 见一食肆正装修中, 原来是这家快餐店。鲜橙色的外墙, 很难会走漏眼。倒是看这里的介绍才知道这里是卖清真食物的。门外餐牌显示食物的定价极度相宜, 人均消费应不会多于 30 元。可能是我早到, 店内竟然没有人?! 鼓起勇气趟门入内, 但见一男一女店员, unmistakably 是正宗穆斯林 (因为女的裹著头巾), 笑笑口地问我要吃什么。Counter 的样办食物是一盘黄黄的饭, 店员说是阿拉伯风味饭, 另每天有不同的配菜, 是日的是西芹鸡柳加炸芝士角。只是 $20, 一试无妨, 而爱吃怪味食物的我, 又要了一杯名字也未听过的热卓拉香草茶 (Hot Zhourat Tea) (中杯 $6)。
这里的食材香材多来自中东, 声称不加味精化学品, 味道应该几地道的吧。我的阿拉伯风味饭就跟样办的一模一样, 一盘饭堂两𩠌饭的样子。饭是略略炒过的, 香料味扑鼻又不算太浓, 普遍香港人该可以接受, 我就觉得是全餐最好吃的部份, 清哂碟呢。西芹鸡柳有点儿油腻, 也不苛求了。倒是那只唧了些像千岛汁的酱料的芝士角, 其实是一只炸面团, 感觉一般。
据店员介绍, 卓拉香草茶是有香草味的 (即是什么呢?)。它其实是一种中东地方流行的什锦香草, 这里的当然是用茶包啦, 茶包上书阿拉伯文该是地道货色。它有点点薄荷和洋甘菊的味道, 个人觉得几清热的 。店内还有很多充满中东风味的饮料, 爱异国味道的大可一试。
想不到原来此店也颇受欢迎的呢, 后来店里愈来愈多人, 有像我般吃饭的, 但更多人在吃大如潜艇的三文治呢, 下次要来吃它。不过于我看来, 店子似乎不为牟利, 乃为弘扬伊斯兰教。店内有介绍伊斯兰教的小册子供取阅, 也有各地清真寺的介绍。当然, 人人可以有不同的信仰, 但一场来到, 不妨多了解和包容一下不同的文化吧, 起码在美食的世界里, 我们可以大同。
张贴
