一風堂 (馬鞍山廣場) (已結業)

唔想返屋企食飯，而且又有少少心癢癢掛住日本，就搵咗朋友陪我去咗馬鞍山一風堂品嚐美食。 餐廳門面設計以黑色為主，內裡木桌木椅，環境尚算寬敞、整潔，玻璃後還可以看到廚師在工作。 😋餐廳使用QR code落單，是日選擇：1️⃣蟹味噌拉麵 🍽豚骨湯底加入蟹味噌製作，麵條掛湯彈牙，吸收湯底的風味，主角是鮮甜牛油蟹鉗，還有蟹膏牛油、醬油粟米及炙燒卷腩叉燒 ，配料豐富多樣，而蟹膏牛油隨著時間溶化，令湯底更濃厚，整體給人一種滿足感。 2️⃣鰻魚飯🍽鰻魚肉質鮮嫩，惹味的鰻魚醬汁滲入米飯中，增加了米飯的口感和風味。3️⃣一風堂餃子🍽熱辣辣，細細粒，皮薄，餡料滿滿，忍唔住一口接一口。4️⃣炸雞翼🍽外層金黃，內裡肉質不會太乾，不錯！5️⃣青森蘋果汁🍽飯後飲，爽！