一風堂 (馬鞍山廣場)

营业中

休息中

Item: 一風堂 (馬鞍山廣場)
Rating: 4
Author: 无咩好食

Ippudo HK (Ma On Shan Plaza)

34 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1932

马鞍山

$101-200

日本菜拉面咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	一風堂 (馬鞍山廣場)
条款及细则:
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

无咩好食

等级4

268

唔想返屋企食饭，而且又有少少心痒痒挂住日本，就揾咗朋友陪我去咗马鞍山一风堂品尝美食。餐厅门面设计以黑色为主，内里木桌木椅，环境尚算宽敞、整洁，玻璃后还可以看到厨师在工作。 😋餐厅使用QR code落单，是日选择：1️⃣蟹味噌拉面 🍽豚骨汤底加入蟹味噌制作，面条挂汤弹牙，吸收汤底的风味，主角是鲜甜牛油蟹钳，还有蟹膏牛油、酱油粟米及炙烧卷腩叉烧，配料丰富多样，而蟹膏牛油随著时间溶化，令汤底更浓厚，整体给人一种满足感。 2️⃣鳗鱼饭🍽鳗鱼肉质鲜嫩，惹味的鳗鱼酱汁渗入米饭中，增加了米饭的口感和风味。3️⃣一风堂饺子🍽热辣辣，细细粒，皮薄，馅料满满，忍唔住一口接一口。4️⃣炸鸡翼🍽外层金黄，内里肉质不会太干，不错！5️⃣青森苹果汁🍽饭后饮，爽！

唔想返屋企食饭，而且又有少少心痒痒挂住日本，就揾咗朋友陪我去咗马鞍山一风堂品尝美食。
餐厅门面设计以黑色为主，内里木桌木椅，环境尚算宽敞、整洁，玻璃后还可以看到厨师在工作。

😋餐厅使用QR code落单，是日选择：
1️⃣蟹味噌拉面
🍽豚骨汤底加入蟹味噌制作，面条挂汤弹牙，吸收汤底的风味，主角是鲜甜牛油蟹钳，还有蟹膏牛油、酱油粟米及炙烧卷腩叉烧，配料丰富多样，而蟹膏牛油随著时间溶化，令汤底更浓厚，整体给人一种满足感。
2️⃣鳗鱼饭
🍽鳗鱼肉质鲜嫩，惹味的鳗鱼酱汁渗入米饭中，增加了米饭的口感和风味。
3️⃣一风堂饺子
🍽热辣辣，细细粒，皮薄，馅料满满，忍唔住一口接一口。
4️⃣炸鸡翼
🍽外层金黄，内里肉质不会太干，不错！
5️⃣青森苹果汁
🍽饭后饮，爽！